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投稿日 2015-03-24 12:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
ペガサスさんもおっしゃっていましたが! 神戸でも中々手に入りにくい琉球泡盛 「琉球王朝」 です! 35度(焼酎上限の度数)ですが、アルコールきつさが無く、非常に飲みやすい! まろやかでストレートでもロックでもスイスイといける危険な酒です! ★出会えば是非ともお試しください! 泡盛のイメージが変わ...
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投稿日 2015-03-24 10:29
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
分布は北海道西部から中国大陸沿岸に分布する。 生息域 水深10~50mあたりに生息する。 日本の主な産地 千葉・静岡・愛知・高知ほか スダレガイとして出回ることもあるが別種です。 ★身は固いが味はいい!...
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投稿日 2015-03-24 09:31
my favorite
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birdy
*鶏もも肉のカリカリソテー *かまあげと大根おろし *サラダ(サラダほうれん草、トマト、カリカリベーコン、にぬき)...
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投稿日 2015-03-24 09:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
このワサビをこのまま根から茎、葉っぱまですべて食べます。 お酒のアテです! 茎と葉は辛くても食べられますが、根は辛い! ★少しづつ、かじって食べれば大丈夫です。...
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投稿日 2015-03-24 07:21
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
どちらも珍しい国産の白ワイン(ブドー酒)とラム(スピリッツ)です。 『キング セルビー 白ブドー酒辛口』 カタシモ ワインフード 大阪府柏原市 ★ブドウ品種 はシャルドネ、甲州(国産ぶどう、輸入ワイン使用) アルコール度数 11% ★フレッシュ感のある香り、すっきりとした切れ味の...
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あの有名な「看板がないお店」居酒屋さくらにおじゃましてきました。 お刺身から居酒屋メニューまで、ここはホントに何を食べても美味しいです。 この日は大きなハタが入っているということで、ハタの酢味噌和えを注文。これがうまい! また生牡蠣は、とっても大きく新鮮で最高! 野菜スティックの明太子マヨディップも...
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投稿日 2015-03-24 01:21
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
琉球泡盛の 「瑞泉」 の長期熟成古酒です。 21年物の古酒(クース)で度数は焼酎アルコール濃度上限と言われる35度あります。 35度を越えるとスピリッツの分野に入り酒税が変わります。 ちなみに酒税法によれば日本酒のアルコール度数は22度未満と定められております。 ★度数の割には飲みやすい、長期...
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投稿日 2015-03-24 00:00
カイの家
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hiro
最近のご飯が進むモトです。箱根へ行った帰り、小田原で買ってきました。私は、ビールを飲むときにも、たまに頂きます。
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投稿日 2015-03-23 23:47
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
香川県の川鶴酒造が出している珍しいお酒です。 讃岐観音寺伊吹島特産のいりこ(片口いわし煮干)を炙って使用! 別袋に入っているイリコを入れて熱燗(65~70度)で温めていただきます。 ★いりこのクセもなく、飲みやすくて美味しい!...
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投稿日 2015-03-23 22:17
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
中国のお酒の中では最高の高級酒と言われる 「貴州茅台酒」 より高級なお酒です。 白酒の一種で度数は52度ととても高い! 一般に無色透明で、酒精度(アルコール度)は高い。 酒液が透明なので「白酒」と呼ばれ、長期熟成させるため、口当たりはまろやかである。 甘く濃い強烈な芳香があり、飲み干してもなお香りが...