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投稿日 2010-02-11 14:17
LAN-PRO
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KUMAザワークラフトを作ってみました・・・ わが社の有能なスタッフMaikはドイツ人で、食い物には人一倍うるさいのです。 以前、私がザワークラフトの作り方を聞いたところ、なんだかとても難しいレシピでした。 早い話キャベツの酢漬けなのですが、意外に手強いシロモノで、何度も失敗しましたが、あれこれ試行錯誤しな...
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投稿日 2010-02-11 12:38
カイの家
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hiro 次男が、家庭科の授業でカレーうどんを作るらしく、予習をしてくる様にと学校から指導があり、今日のお昼はカレーうどん。只今台所で奮闘中。うちの奥さんは横でご指導。ということで、せっかくだから待っている私は撮影してブログにアップ。 ところで、ブラジルへ行くガムラン仲間が今日出発するということで、携帯に...
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投稿日 2010-02-11 12:32
LAN-PRO
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KUMA名古屋は朝から雨、気温は9℃ 炊き込みご飯が丁度無くなったので、仕込みました。 相変わらずのご飯ですが 白米三合（480g） 乾燥椎茸（中6枚） 鶏もも肉片足の半分 油揚げ（二枚） 冷凍干しえび（一掴み） 椎茸は冷水で戻し、石付きを除いて、細かく刻んでおきます。 もも肉も同様に小指の先大に刻みます。...
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投稿日 2010-02-11 10:02
四季織々〜景望綴
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keimiこうのとりの大きなシュークリーム(直径約８cm) はじめて食べたのは、子どもが赤ちゃんの時でしたのでもう１５年くらい前です。 久しぶりにお土産にいただきした。 いつものアールグレイでいただきました。...
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投稿日 2010-02-11 09:02
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん甲南町に昨年秋に開店した立ち飲みの店です、カウンターと立ち飲みテーブルが２卓。 先日行ったら椅子も置いてました。（椅子は好みで使用可） 二十代の可愛いオーナーママと、同い年位の美人のオネイサンで営業。 店内は明るくスッキリしていて、料理は全てママが作る、安くて豊富なメニュー。 お客は若い男性客が中心...
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投稿日 2010-02-10 12:49
my favorite
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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投稿日 2010-02-10 12:20
四季織々〜景望綴
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keimi◇本日の読み聞かせ◇ 中学１年生 『３びきのかわいいオオカミ』 3匹のかわいい狼は広い世界に出ていくことになりました。「でも、悪いおおブタには気をつけるのよ」 狼たちはれんがで家を作ったのに、とんでもないわるブタはそれを壊して…。「3匹の子豚」の素敵なパロディー。 電気ドリルやダイナマイトまで出てく...
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投稿日 2010-02-10 08:06
my favorite
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birdy能登かき、三夜目です。 ウルトラがいないので、ババショフが一人で。 （湯気で曇ってます。(^^ゞ ） わたしは「鶏ミンチ蓮根団子」にしました。 牡蠣なら味噌味の土手鍋がいいんでしょうが、お団子があるので、よせ鍋風にしました。 いいだこがとても美味しかったです。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-02-10 02:31
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一昨日良く行く四川料理のお店に行ました。前回行ったときに何か味が違うなと思っていました。今回いつも頼む担々麺を頼みました。そうしたら出てきた担々麺の麺がライスヌードル、今まで見たことが無いものでした。ウエイトレスを呼んで、なにこれ？と聞いたら担々麺と答える。そうじゃなくて何でライスヌードルなの？と聞く...
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投稿日 2010-02-10 00:02
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大阪北区西天満にあるお店です、同じ大分県の出身のマスターご夫婦が営んでいます。 大阪に出たら、寄りたくなるお店です、いえ必ず寄るお店です。 大分県出身者、御用達のお店でもあります。 アメリカ総領事館のすぐ裏手、この辺りは弁護士事務所の多いビルの一角です。 優しく親切で男前のマスターと綺麗なママさん、...
