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投稿日 2015-11-15 08:51
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
ひねって形作られた長さ15センチばかりの涙形のパン生地の上に、<マヨネーズ>を塗り<コーン>がのせられた、【POMPADOUR(ポンパドウル)】の「コーンマヨネーズ」(172円)です。 もう想像通りの味わいで、柔らかいパンと<マヨネーズ>が良く合っています。 <マヨネーズ>を用いた調理パンは数多いの...
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投稿日 2015-11-15 06:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
さかなの人気メニューです。 毎日内容が変わります。 この日は、アンコウの肝、フグ煮凝り、辛し明太子、タコ酢味噌...
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投稿日 2015-11-15 02:21
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
これは美味しい! 岡ちゃんのヒット作! 山芋のトロロと卵と出し汁のバランスが絶妙です! ★お酒を飲んだ〆にも体にやさしい!...
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投稿日 2015-11-14 23:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
淡路はタマネギの生産が日本で第3位! 1位 北海道 (580,200 t )、 2位 佐賀県 (157,800 t )、 3位 兵庫県 (88,400 t ) そして、4位 愛知県、 5位 長崎県と続きます。 淡路のタマネギの特徴は、甘くてジューシーだということです。 ですから生のままサラダで食べる...
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投稿日 2015-11-14 21:04
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
口切りに<おでん>の 「ひねり昆布」と「大将の肉袋」 をいただき、二品目の肴として選びましたのは、「スペイン風ゲソとじゃがいも炒め」(250円)です。 何が「スペイン風」なのかなと考えてしまいましたが、大将も忙しくされていたので訊きそびれてしまいました。 ガーリック風味がよく効いて、オリーブオイルで...
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投稿日 2015-11-14 20:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
この日は、なしか!焼酎を2本キープ! 芋と麦を! 飲み比べるのも楽しい!...
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投稿日 2015-11-14 18:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
岡ちゃんとみなさんでビールでカンパイ! この日は立ち呑みの日で生ビールが200円とは破格値!...
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投稿日 2015-11-14 17:51
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
<立ち呑み【しゅう】>さんも、冬の定番である「おでん」が始まっています。 以前にも各ファーストフード店の 「人気メニュー」 をコメントしていますが、今宵は番外である「ひねり昆布」(80円)と「大将の肉袋」(200円)で、口切りです。 <コンブ>はコンブ目コンブ科に分類されていますが、生物学が確立され...
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投稿日 2015-11-14 15:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
かす汁の季節がやってきました。 ここと、原酒店おかす汁とさかなでいっぱいプラスのかす汁がベスト3! ★さすが! 岡ちゃんのかす汁は美味しい!...
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投稿日 2015-11-14 12:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
これも人気の一品! 豚キムチ炒めです。 キムチが美味しく、お勧めの逸品です!...