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投稿日 2010-12-05 20:01
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birdy圧力鍋で「ブリ大根」です。 お大根がトロトロに柔らかくなって、せいがなかったです。 「せいがない」は大阪弁かも。 「歯ごたえがなくてものたりない」です。 でも味がよくしゅんで、美味しかったです。 自己流の豆腐の白和えは、白和えと言うより、ただの「お豆腐和え」になってしまったけど、味は自画自賛。 とて...
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投稿日 2010-12-05 11:26
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんしょうもないタイトルですみません（＞＜） でも、デコポンおいしんですよ〜！ 一旦、実を皮からきれいにはずして、皮を器に使ってます。 一番下にスポンジ、カスタード、アーモンドムースを入れて デコポンの実をカットして入れ シャンパンのゼリーをちらします。 ☆キラキラ☆☆して見えるかな？ デコポンは甘みと...
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投稿日 2010-12-05 08:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんイカ君同士の対決です。 この一夜干しがまた旨い！ 一味をたっぷりかけて、いくらでも食べれます＾＾ お酒もすすみます＾＾ ここの 『いかキムチ』 がまた旨い！ 新鮮なイカをキムチにしてるので、こりこりの食感です。 もちろんお酒は、「さつま美人」 のロック！ 今日も元気だお酒が旨い＾＾...
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投稿日 2010-12-05 02:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『あじ骨唐揚げ』 と 『生ビール』 でワンコイン。 いつもの 「さかなでいっぱい」 です。 たまには揚げ物も、それもカルシューム豊富な骨せんべいを。 骨粗しょう症にならないためにも、みなさん食べましょう＾＾ 口直しに、大将が自ら漬けた 『キューりのぬか漬け』 をいただきました、あっさりと旨い！ 焼酎...
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投稿日 2010-12-04 21:36
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birdy2010/12/3 Fri. 熟女8人の恒例の忘年会でした。 ＊「個室」…お喋りがうるさいので、他の人の迷惑になるから。 ＊「飲み放題」…お勘定が面倒だから。ノンアルコール派もソフトドリンクで盛り上がる。 これが条件なので、お店選びは幹事さん泣かせなんです。 でも、今回もいいお店を選んでくれました。...
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投稿日 2010-12-04 20:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日は満席で入れず、近くの「とんこつラーメン」で失敗しましたが、今日は餃子屋【満園】さんに無事訪問出来ました。 昨年１１月に開店して、はや１年が過ぎたお店です。 間口は３メートルもなく、奥深い作りで客席も１２人とこじんまりとしたお店ですが、カワイイオネイサンと粋のいい若大将が頑張っています。 「餃子...
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投稿日 2010-12-04 14:36
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん毎年、クリスマス一番人気のデコレーションケーキですが、 今年も、間もなく予定の数量に達しそうです。 やはり、去年これを予約できなかった人が早かったんですが、 毎年少しずつ早まってるようです。 このぶんだと、月曜日あたり（１２／６）で到達予定になりそうですので、 まだの方は、お電話でもけっこうです。 ...
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投稿日 2010-12-04 13:51
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birdy【学校給食のコッペパンを思い出すパン生地、たっぷり詰まったあん、クリーム、ジャムなど定番の菓子パン、焼そばパン、カレーパンなどのおかずパン…と、懐かしいパンが並ぶ。サイズも大きく、料金はリーズナブル。】 a daughter-in-lawがクリームパンをくれました。 持ったとたん、ズシッと重みを感じ...
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投稿日 2010-12-04 08:34
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日は 女八人 気の合った “熟女” ばかりの 忘年会でした。 『熟女』 この言葉が使われ始めた1980年代初めには20代後半から40代辺りの女性を指した （これは目安で...
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投稿日 2010-12-04 07:18
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birdy朝に釣ったスズキを貰って、その日はフライに。 翌日は「ホイル焼き」をする予定でした… ところがアルミホイルがなかった！！！ でも、すっかりホイル焼きのモードに突入していたので変更する気にはならず… 蒸してグリルすればいいんだから… 蓋つきグラタン皿でしました。(^_^)v 大成功！ 塩コショウしたス...
