“　マドモ ”　の　　　　　　　　　　　　　　　　　　男性のための料理教室「男メシ〜週末料理のススメ」　　　　　　　　　　　　　　　今週のメニューは　　　　　　　　　　　　　　　　　　『親子丼』　と　『若竹汁』　です！（●＾o＾●）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

佐賀県嬉野市温泉で有名なところです。嬉野に仕事で伺っていたのは2006年4月〜2007年4月の1年間でした。温泉に入る機会はなくお昼を嬉野でいただくこともほとんどありませんでした。担当をしなくなる前に温泉湯豆腐をいただこうとお店を探しました。けれど、結局こちらの『甲子苑』でチャンポンをいただくことに...

ワラビ採りに行った日。そんなときは、こんなものです。(^^ゞ生協でお試しで買ってったあった、B級グルメでお馴染みのです。初めて「ひるぜん　みそ焼きそば」を食べました。とにかく、味噌味の焼きそばなんて初めて！それが美味しかったの！麺がもっちりしていて、味噌ソースも美味しかったです。野菜をタップリ入れた...

久し振りの元町、山田酒販。ＨＡＫＵＤＯＵ師匠が推奨の３００円セットをいただきに・・・。新メニューの３００円セットです。　　【焼き鳥or肉じゃが、日本酒（菊正宗上撰）・焼酎（６種類）・瓶ビール・生ビールのどれか。】他にも、５００円セット、７００円セットがメニューに加わっていました。先ずは、肉じゃがと日...

前夜の晩御飯の時に急に行こうと決めたので、材料が揃ってないお弁当でした。夜中に何度も目が覚めて…冷凍庫からミンチを出したり…睡眠不足のお弁当です。野菜がなかった！...

トロ箱で買ったこのしろ、捌いて7尾258円。きずしにもしました。小骨も気にならず、とても美味しかったです。息子一家もやって来て、久しぶりに賑やかな晩御飯でした。(^_-)-☆お買い物を済ませた後で晩御飯callだったので、あわてて追加です。(^^ゞ【コメント欄にも画像あります】...

昨晩、美味しいワインのご相伴にあずかりました。左はあの有名な映画監督、フランシス・コッポラが娘のためにワイナリーを買って作ったというワイン。右はナパバレーのDuckHorn私は、DuckHornのほうが好きでした。今回知合いになったJimmyが、飲む前にグラスを傾けて回すのは何をみるのかなどちょっと...

　　　　　　　　　　豚バラ肉のブロックを　　　　　　　　　　　　　蒸すことで油っぽさが抜け　　　　　　　　　　　　　香味ソースであっさりと　美味しかったです！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わ〜い♪＼(*＾▽＾*)／＼(*＾▽＾*)／＼(*＾▽＾*)／わ〜い♪　　　　　　　　　　　　　今日も　“　ウルトラコンパクト ”　が　活躍しました！(*￣σｰ￣)ゞﾍﾍ♪ﾄﾞﾝﾅﾓﾝﾀﾞｲ!...

　御食国・・みけつくに・・と読みます。　御食国とは、淡路島で採れた新鮮な食物を朝廷に献上する役割を担うというものでした。本プロジェクトは、淡路島の「食」を通じて、全国の方々を淡路島にご招待するための事業です。　御食国プロジェクトより　「みけプロすごろく」(みけつくにプロジェクトすごろく）は、登録→各...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 “　「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」 ”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で　見ました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　とろとろ卵　食べた〜〜〜〜い！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟo(ﾟ∇ﾟ)oﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾉ ﾆﾊﾟﾆﾊﾟﾆﾊﾟｯ　　　　　　　　　　　　　　　　　　お昼ご飯食べてすぐなんだけど　ネ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　"く(""0"")>なんてこった！！"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...