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投稿日 2011-10-29 20:38
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一今日は池袋にあるチェックというすごく昭和３０〜４０年代の洋食屋さんでハンバーグを食べました。本当にすごくいい雰囲気で昔の戻ったような・・・是非昭和３０年代生まれの方はお試しください。 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5510/...
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投稿日 2011-10-29 13:39
my favorite
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birdyウルトラの所属LCの1000回例会の食事です。 夏やクリスマスの家族会は、バイキングが多いんですが、 今回はテーブルサービスのお料理でした。 もう若くないから、バイキングはきついです。 少しづつ、美味しいお料理が食べたいです。 どれもとても美味しかったです。 昔、クレメントHのオープン直後、お料理も...
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投稿日 2011-10-29 09:34
my favorite
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birdy以前、あまり甘くなかったと思った太秋柿、美味しくなりました。 しっかり熟成されたみたい。 とても甘かったです。(^_-)-☆ まろやかな口触りになりました。 ＼(~o~)／...
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投稿日 2011-10-29 02:02
みどりの風
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エメラルドただいまドイツ出張中のお友達から、パン焼き器をお借りしました。 今月中旬にお預かりしてから、今までの間、取扱い説明書を読み、パンの本を読み、足りない素材を買い込み、満を持してのチャレンジでした。 この機械をお借りしてからは、パンを買っていません。 それでいつもパン屋さんで買っているブドウパンの在庫が...
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投稿日 2011-10-28 21:03
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんぎりぎり間に合ったかな？ パンプキン・ジェラート 初登場です♡ スチコンでほくほく蒸し上がりました。 ジェラートになると 何ともいい色です。 いも・たこ・なんきん どれが好き？...
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投稿日 2011-10-28 20:20
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン定休日でもないのに、暖簾が出ておりませんでしたが、店内は電気がついています。 「また大将、呑んだくれているのか、貸切かな」と、お店の扉を開けますと、やはりママさんバレーのオネイサン達で一杯でした。 席を譲っていただき、無事に「チーズカリカリ」を食べることが出来ました。 「オタフクソース」のコンテスト...
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投稿日 2011-10-28 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「しんの介」 です。 ここに来たら必ず食べる料理です。 料理に合わないかも知れないけど、マドンナは赤ワインです。 おいさんはこの日は角ハイボールから。 ホルモンが沢山入りボリュームのある一品です。 他には、レンコンとゴーヤをから揚げにしたおつまみ。 住吉では最後にいつも行く店です。 ★ここはなぜ...
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投稿日 2011-10-28 12:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン【餃子の王将】（新開地店）の前を通りますと、今月下旬のサービス料理として、「ニラレバ炒め」（４７２円）が（４２０円）とのポスターが目に入り、ガッチシと食べてきました。 読売新聞の朝刊の広告についている 「餃子試食券」 を使用し、本日のお昼ご飯は、ライス＜中＞（１５７円）と合わせて（５７７円）です。 ...
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投稿日 2011-10-27 20:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお昼間は立ち呑み屋さん、夜は居酒屋と一日２か所で働らかれていた＜みっちゃん＞、夜のお店が閉店となり、ただいま就職活動中です。 今月、還暦のお誕生日を迎えられ、年齢的なこともあるのでしょう、新しい就職先を見つけるのに苦労されています。 元気づけにと、焼肉店にお誘いしました。 まずは定番の「塩タン」に始...
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投稿日 2011-10-27 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんワインの試飲をしました。 ５種類の赤ワインです。 どれもみな味が異なります。 値段が高いから美味しいとは限りませんでした。 おいさんとマドンナの好みは完全に違います。 マドンナは酸味の利いたフルボディタイプが好きです。 おいさんはミディアムからライトボディタイプが好きで、酸味が利いたものは苦手です。...
