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投稿日 2011-12-26 14:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンいつも建築士の受験申込期間や学科・製図試験の監督員用の ＜仕出し弁当> でお世話になっています、神戸プラザホテルの【魚菜おかずいろいろ】さんが、「アスタくにづか５番館」の地下街で、本日２６日新しいお店を開店されています。 神戸市営地下鉄の駒ヶ林駅の１番出口から直接つながっていますので、＜神戸花...
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投稿日 2011-12-26 10:34
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birdy流れてきたブリ、かまの塩焼きです。 おっきい！ 小ぶりだとはいてったけど、さすがブリだけあって、大きい！ ＼(◎o◎)／！ このお皿、今計ったら直径23センチです。 頭は大騒動！ ウルトラに助けてもらって、金槌も動員して･･･ どうにか割れました。 それは粕汁に。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像...
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投稿日 2011-12-25 20:28
エンジェルライフ：高松
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天使 今年のクリスマスケーキは “ パティスリー シェ・モーリー ” のガナッシュでした。｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ Patisserie chez Mo～ry (C)Komachi[PR]中古車・中古バイクならMj香...
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投稿日 2011-12-25 16:55
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birdyクリスマス・イブというのに、和食です。(^^ゞ 息子のお友達が釣ってきたブリ、1/4身をお造りにしました。 愚息が3枚におろしてくれて、そこからは私の出番！ もう皮を引くのお手の物！ 上手になりました。 さすが天然！ とてもサッパリしていて美味しかったです。(^_^)v 4人で1/4を食べました。 ...
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娘とママ孝行のために二人で夕食作りました。二人とも初めてのメニューを・・・ 私はブイヤベース。娘がチーズ・フォンデュ。 結果、最後はWife（ママ）の手を煩わせましたが・・・ ワインはFさんから頂き物。 まだ改良の余地を残していますが、美味しかった！ 娘と初めてのコラボレーションでした。...
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投稿日 2011-12-25 08:49
カイの家
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hiro こちらは、母親が作ったパスタです。このキノコのソースはとても懐かしい。昔よく食べました。下は、生ハムマリネのソースです。これもパスタによく合いました。
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投稿日 2011-12-25 08:40
カイの家
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hiro こちらは、子供たちのテーブルです。うちの奥さんが作ったおにぎりとお稲荷さんです。奥にネット接続Wiiのカラオケが見えます。妹の旦那さんが持ってきました。食後、このカラオケで大いに盛り上がりました。父親の１８番「有楽町であいましょう」がなかったのは残念でしたが...。でも久しぶりに父親が歌う「知りた...
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投稿日 2011-12-25 08:30
カイの家
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hiro 昨晩は、妹家族が我が家に来て、クリスマスパーティーをしました。長男はアルバイトで参加できませんでしたので、総勢９名。各家族食べ物を持ち寄り、大きいピザを３枚お店に注文して配達してもらいました。こちらは、妹の旦那さんと子供たちが焼いた阿波尾鶏のローストチキンです。奥に見えるのはうちの奥さんが作ったサ...
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投稿日 2011-12-24 21:21
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birdy晩御飯を皆で食べてたら、息子のお友達がブリを届けてくれました。 この日（2011/12/23）、徳島の太平洋に、ブリを釣りに行きました。 息子はsea sickなので、断念したんです。 ちょっと小ぶりだけど、立派なブリが4尾、釣れたそうです。 その1尾が流れてきた！(^_^)v そこからが大変！ 帰...
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投稿日 2011-12-24 21:03
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birdyよく考えたら、家でフグのお鍋は初めてです。 お造り用の地のフグがあったので、お鍋にしました。 フグだけでは物足りないので、鶏ミンチレンコン団子と。 お買い物をしたあとで、my daughter-in-lawから晩御飯call. 倍の人数になるので･･･ 1尾買った真鯛（養殖）、全部、お造りにしました...
