年始、遅い帰宅でした（23時過ぎ）。なのに、、、こんなに食べてはダメでしょう。【今日の献立】・刺身　（サーモン）・ピリ辛きんぴらごぼう　（ごぼう、人参、油揚げ）　　＜オリーブオイル、黒砂糖、醤油、すき焼きのタレ、　　　そばつゆ、みりん、酒、塩、鷹の爪、白ゴマ、食べるラー油＞・煮物　（唐の芋、人参、昆...

うちの会社は5日が仕事始め。（前にいた会社もそうでした。）8日もあった年末・年始休暇も今日までです。【今日の献立】・カレーライス　（合挽肉、鶏もも肉、玉葱、にんじん、じゃがいも）ライス　　＜生姜、にんにく、オリーブオイル、カレールー、片栗粉、鰹だし、昆布だし＞・サラダ　（レタス、きゅうり、わかめ、トマト、生ハム）　　＜ドレッシング＞・目玉焼き　（たまご、ウインナー）＜オリーブオイル＞・厚揚げ豆腐の煮物　（厚揚げ豆腐）　　＜醤油、黒砂糖、酒、そばつゆ、みりん＞・塩豆もやしのナムル　（豆もやし）　　＜オイスターソース、白すりゴマ、塩だしつゆ、塩、ごま油＞☆豆腐☆★スーパードライ・焼酎ハイボール・芋...

【今日の献立】・お刺身盛り合わせ　（マグロ、スモークサーモン、玉子焼き、紅白かまぼこ）　　※玉子焼きは1食ごとに作ってます・鶏唐揚げ　（鶏もも肉、きゅうり）　　＜生姜、にんにく、ごま油、片栗粉、菜種油＞・小松菜のおひたし　（小松菜）＜ゆず、塩だし＞・トマトサラダ　（トマト（ゆむき）、白髪ねぎ）　　＜...

【朝の献立】・お雑煮（前述）・お刺身盛り合わせ　（たこ、紅白かまぼこ、玉子焼き、大葉）　　＜玉子、塩だし、オリゴ糖、ごま油＞・ほうれん草のおひたし・塩鮭・ウインナー焼き☆豆腐☆★スーパードライ・芋焼酎九兵衛(27度)★従兄弟からお年賀でいただいた芋焼酎九兵衛朝から焼酎＾＾；お正月です＾＾...

【今日の献立】・お雑煮（前述）・牛肉としらたきの甘煮　（牛肩ロース、しらたき、玉葱、みつ葉）　　＜醤油、黒砂糖、そばつゆ、酒、みりん、オイスターソース、塩＞・紅白かまぼこ・ズワイガニのボイル・天ぷら（れんこん、にんじん）（一昨日分）☆豆腐☆★スーパードライ・焼酎ハイボール・芋焼酎など★...

千葉の親戚の家にて、お節をいただきました。・伊達巻、黒豆、栗きんとん、佃煮、紅白かまぼこ・煮物・本マグロのトロ・銚子の地ダコ　・タラバガニ・赤カブ★ビール★とっても美味しかったです。ご馳走様でした。...

【今日の献立】・刺身　（マグロ、たこ、紅白かまぼこ、自家製出汁巻き玉子焼き）　　＜大葉、大根、わさび、醤油＞　　＜玉子、塩だし、オリゴ糖、ごま油＞・ゆでカニ　（ずわい蟹）・海老　（シータイガー）・お雑煮（前述）・大根の煮物（昨日分）☆豆腐☆★スーパードライ・大分空港限定酒　早春（西酒造）★　※大分で...

今年も東京でのんびりとお正月を迎えることが出来ました。本当に感謝、感謝です。昨年は通販で中華おせち料理4〜5名分(送料無料15800円)というのを注文してみたのですが、、、ハードカフェ（グルーポン）のお節ほどではありませんでしたけれど（ハードカフェのあれはひどいですね、返金になりましたね、、、）やは...

大晦日です。今年も一年、お世話になりました。ありがとうございました。桑田さん復活おめでとう！【今日の献立】・お寿司（スーパーの市販品）・煮物　（大根、さつま揚げ、昆布、里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間）　　＜鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ＞・焼き肉　（豚肩ロース、白髪ね...

【今日の献立】・鶏もも肉のコロコロ炒め　（鶏もも肉）　　＜にんにく、生姜、醤油、ステーキソース、酒＞・煮物　（里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間、みつ葉）　　＜鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ＞・天ぷら　（レンコン、さつま芋）　　＜菜種油、小麦粉、片栗粉、牛乳＞・カニかまぼ...