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  • 1月6日【今日の献立】

    年始、遅い帰宅でした(23時過ぎ)。 なのに、、、こんなに食べてはダメでしょう。 【今日の献立】 ・刺身  (サーモン) ・ピリ辛きんぴらごぼう  (ごぼう、人参、油揚げ)   <オリーブオイル、黒砂糖、醤油、すき焼きのタレ、    そばつゆ、みりん、酒、塩、鷹の爪、白ゴマ、食べるラー油> ・煮物 ...
  • 1月4日【今日の献立】

    うちの会社は5日が仕事始め。 (前にいた会社もそうでした。) 8日もあった年末・年始休暇も今日までです。 【今日の献立】 ・カレーライス  (合挽肉、鶏もも肉、玉葱、にんじん、じゃがいも)ライス   <生姜、にんにく、オリーブオイル、カレールー、片栗粉、鰹だし、昆布だし> ・サラダ  (レタス、きゅ...
  • 1月3日【今日の献立】

    【今日の献立】 ・お刺身盛り合わせ  (マグロ、スモークサーモン、玉子焼き、紅白かまぼこ)   ※玉子焼きは1食ごとに作ってます ・鶏唐揚げ  (鶏もも肉、きゅうり)   <生姜、にんにく、ごま油、片栗粉、菜種油> ・小松菜のおひたし  (小松菜)<ゆず、塩だし> ・トマトサラダ  (トマト(ゆむき...
  • 1月3日【朝の献立】

    【朝の献立】 ・お雑煮(前述) ・お刺身盛り合わせ  (たこ、紅白かまぼこ、玉子焼き、大葉)   <玉子、塩だし、オリゴ糖、ごま油> ・ほうれん草のおひたし ・塩鮭 ・ウインナー焼き ☆豆腐☆ ★スーパードライ・芋焼酎九兵衛(27度)★ 従兄弟からお年賀でいただいた芋焼酎九兵衛 朝から焼酎^^;お正...
  • 1月2日【今日の献立】

    【今日の献立】 ・お雑煮(前述) ・牛肉としらたきの甘煮  (牛肩ロース、しらたき、玉葱、みつ葉)   <醤油、黒砂糖、そばつゆ、酒、みりん、オイスターソース、塩> ・紅白かまぼこ ・ズワイガニのボイル ・天ぷら(れんこん、にんじん)(一昨日分) ☆豆腐☆ ★スーパードライ・焼酎ハイボール・芋焼酎な...
  • 1月2日【本家の献立】

    千葉の親戚の家にて、お節をいただきました。 ・伊達巻、黒豆、栗きんとん、佃煮、紅白かまぼこ ・煮物 ・本マグロのトロ ・銚子の地ダコ  ・タラバガニ ・赤カブ ★ビール★ とっても美味しかったです。 ご馳走様でした。...
  • 1月1日【今日の献立】

    【今日の献立】 ・刺身  (マグロ、たこ、紅白かまぼこ、自家製出汁巻き玉子焼き)   <大葉、大根、わさび、醤油>   <玉子、塩だし、オリゴ糖、ごま油> ・ゆでカニ  (ずわい蟹) ・海老  (シータイガー) ・お雑煮(前述) ・大根の煮物(昨日分) ☆豆腐☆ ★スーパードライ・大分空港限定酒 早...
  • 1月1日【お雑煮】

    今年も東京でのんびりとお正月を迎えることが出来ました。 本当に感謝、感謝です。 昨年は通販で中華おせち料理4〜5名分(送料無料15800円) というのを注文してみたのですが、、、 ハードカフェ(グルーポン)のお節ほどではありませんでしたけれど (ハードカフェのあれはひどいですね、返金になりましたね、...
  • 12月31日【今日の献立】

    大晦日です。 今年も一年、お世話になりました。 ありがとうございました。 桑田さん 復活おめでとう! 【今日の献立】 ・お寿司(スーパーの市販品) ・煮物  (大根、さつま揚げ、昆布、里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間)   <鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ> ・焼き肉 ...
  • 12月30日【今日の献立】

    【今日の献立】 ・鶏もも肉のコロコロ炒め  (鶏もも肉)   <にんにく、生姜、醤油、ステーキソース、酒> ・煮物  (里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間、みつ葉)   <鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ> ・天ぷら  (レンコン、さつま芋)   <菜種油、小麦粉、片栗粉、...
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