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投稿日 2022-01-19 20:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン北野坂にある、パン屋さん【イスズベーカリー】（北野坂店）が、３５年間続いた営業を終えられ、１月２１日（金）をもって閉店されるとのポスターが掲示されています。 【イスズベーカリー】は現在、「本店」・「北野坂店」・「生田ロード店」・「元町店」の４ヵ所にある、１９４６年（昭和２１年）創業の神戸の老舗ベーカ...
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娘宅の近くにある 美味しいベーカリー。 うちからも遠いわけじゃないけど 行くのは娘宅とセットと決めてます。 そうしないと買い過ぎちゃうので。 （そして食べ過ぎる） 帰りがけに寄って、 お目当てのパンが残っている日は幸せ。...
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投稿日 2020-06-09 08:26
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の朝食としていただいたパンは、「関西スーパー」（名谷店：神戸市垂水区名谷町字向井畑３４８７－２）内に入っています【阪急ベーカリー】で購入してきました。【阪急ベーカリー】の製品としては、（西宮北口店）を含めて、５０種類目のパンになります「焼きカレーパン」（１０８円）です。 久しぶりに出向きました【...
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投稿日 2020-06-04 08:44
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンけさのちょうしょくでうただいたのは、【オリエンタルベーカリー】（本社：大阪府大阪市淀川区）の「くるみん」です。 山陽電鉄月見山駅の南側にありました市場のお店が、集合してスーパー「ジョイエール月見山」としてへと生まれ変わっていますが、たまに「ベーカリー特集」の販売が行われており今回は、【オリエンタルベ...
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今日は、美味しくておしゃれなロサンゼルスのカフェを紹介します。 Tartine は、Elisabeth と Chad の2人がサンフランシスコに小さなパン屋さんをオープンしたことがきっかけで始まりました。現在はLAに２店舗、韓国ソウルに３店舗、サンフランシスコに５店舗展開しています。 View th...
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投稿日 2019-05-04 07:15
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日朝食としていただいたのが、神戸の老舗ベーカリー「ドンク」の「オリーブとベーコンアントレ風」（２７０円）です。 「ドンク」は、１９０５年８月８日 、 創業者＜藤井元治郎＞が「藤井パン」（ドンクの前身）を開店。場所はＪＲ兵庫駅近くの御旅筋商店街。三菱重工の造船所で働く外国人技術者や工員にパンを売り、...
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こちらはハワイアン風ベーカリーレストラン。ハワイアンは日本人にも親しみやすく、店内はハワイアンソングが流れる居心地の良い空間です。 今回は、ハワイ出身のスタッフが同行したので、初めて食べるものもチョイス。サイミン、ポチギーソーセージは本当に美味しい・・・ハワイアンスタッフは、懐かしくてアレもこれも食...
