アサヒビールは１７日、ビール類（ビール、発泡酒、第三のビール）販売数量実績の公表を年内で取りやめ、２０２０年１月から金額ベースに切り替えると公表しています。数量のシェア争いから離脱し、利益に軸足を置く狙いだそうです。販売不振を背景に２位キリンビールがアサヒに迫る中、今後の実績次第で２０１８年まで９年連続で守った「首位」の陥落を回避する思惑もありそうです。アサヒビールは、公表中止の理由について「長年（数）量を追い続けてきたが、利益維持のために現場の意識を変えないといけない」と説明。具体的には、ビール、発泡酒、第三のビールに関し毎月の各数量の前年同月比増減率の公表をやめ、３種のビール類合計販売額の...

サッポロビールは８日、ビールや発泡酒、第三のビールの賞味期限を９カ月から１年間に３カ月延長すると発表しています。１年への賞味期限延長はビール大手では初めてのことです。２０２０年３月１日以降に製造するビールの缶や瓶から順次切り替えられます。製造時期の表示方法も「年月旬」まで表記していたが、「年月」の表...

9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。八海山といえば日本酒というイメージでしたが、５年前からビールも製造されおられました。八海山から流れ出る南魚沼の名水「雷電様の清水（らいでんさまのしみず）を使ったRydeenビール。ホップの効いたIPA、まろやかな味わいのピルスナー、...

地域活性化の連携協定を結ぶＪＲ盛岡支社（石田亨支社長）と遠野市、キリンビール岩手支店（泉水謙二支店長）は１４日（土）、遠野産ホップ「ＩＢＵＫＩ（いぶき）」と小麦を使ったオリジナルビールを発売しています。商品名は「ＴＯＮＯ　ＢＥＥＲ　Ｃ５８　２３９　ＨＡＺＹ　ＩＰＡ」で、同市青笹町の上閉伊酒造（新里佳...

埼玉西武ライオンズの本拠地・メットライフドームで、「ビールが半額になる（かもしれない）」イベントが実施されるのをご存知でしょうか？ ９月１３～１６日の千葉ロッテマリーンズ戦の試合で実施されるこのイベントは、「ライオンズが１試合に５点を取る」と、アメリカ生まれのクラフトビール「ブルームーン」（レギュラー）が試合終了まで、通常の販売価格の半額である３５０円で提供されるというものです。 こんなわかりやすいイベント、他球場でもぜひ実施してほしいものです。...

アサヒビール株式会社）は、「クリアアサヒ」ブランドから、夏限定の新ジャンル「クリアアサヒ 夏日和」（３５０ｍｌ／５００ｍｌ：オープン価格）を、５月２８日（火）より７月下旬までの期間限定で全国で新発売します。「クリアアサヒ 夏日和」は、「クリアアサヒ」ならではのクリアな後味に加えて、冷涼感を感じられる香料を使用することで、冷たくひんやりとした爽快な刺激・キレを実現した夏限定の新ジャンルです。オーストラリア産のアロマホップの一種「サマーホップ」を一部使用することにより、ほのかに柑橘類を思わせる夏らしい爽やかな香りが楽しめるとのこと。パッケージは、夏限定と一目で見てわかるように、夏の風物詩である花火...

古代の壺から抽出された約３０００年前のイースト（酵母）を使ってビールに似たアルコール飲料を製造したと、イスラエルの研究チームが発表しています。古代エジプトの王（ファラオ）も、これに似た飲み物を飲んでいた可能性があるといいます。報道陣に公開されたのは、小麦を原料としたエール（ビールの一種）の風味に似た...

ファミリーマートは、「サッポロ　ビアサプライズ」シリーズから「至福の香り」を、全国のファミリーマートで数量限定で発売しています。「驚きのある美味しさ！」をテーマに、サッポロビールと共同開発したというビールシリーズの第５弾になります。ビールらしい苦みと、缶を開けた瞬間に広がるフルーティーで爽やかな香り...

クラフトビール醸造所「ＯＧＡ　ＢＲＥＷＩＮＧ」を運営する小笠原商店（東京都三鷹市）は１日、同市特産のキウイを原料にした「手絞りキウイフルーツビール」（１本３３０ミリリットルで、価格は５９４円発泡酒）を発売しています。５月まで本数限定で販売します。原料を安定調達できるようになった場合は、定番商品にする...

キリンビールは２６日、味覚とパッケージのデザインなどを新たにした第３のビール「本麒麟」の新ＣＭを発表、同ＣＭの放映が同日から始まっています。東京都内で同日、発表会が行われ、ＣＭキャラクターに起用された俳優の＜江口洋介。さんと女優の＜鈴木京香＞さんが出演。新ＣＭ披露後、江口さんは鈴木さんとともに乾杯の...