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投稿日 2013-10-12 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分県は、「乾しいたけ」 の生産量が質・量ともに日本一を誇るブランド商品です。 大分のお土産の中でも一番に好まれるものです。 その中でも人気の 「原木栽培」 で 「自然乾燥」 の乾しいたけです。 【原木栽培（げんぼくさいばい）とは】 天然の木を用い木材腐朽菌のきのこを栽培する方法で、 伐...
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投稿日 2013-10-11 22:40
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birdy2013/10/8 Tue. 田吾作で食べて飲んで帰る途中のコンビニで。 ピカがまだ飲むといって買いました。 なんだか小さい。 気のせい？ いえいえ、コンビニ限定330mlでした。 まだ目は確かだった！酔ってなかった！(^_^)v ハイボール、4杯飲んでたけどね。...
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投稿日 2013-10-11 21:31
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birdy2013/10/8 Tue. ホテルのフロントで聞いた居酒屋さんへ。 新鮮な鹿島灘の魚介と、地酒のお店田吾作です。 火曜日の夜だと言うのに、次々とお客さんが入って、ほぼ満席。 とてもリーズナブルで美味しんです。 人気が頷けます。 4人で食べて、二人が飲んで…13700円だったかな？...
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投稿日 2013-10-11 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は、よさそうな「冷やしトマト」（２８０円）が、冷蔵庫の中にあるのが目につきました。 南アメリカのアンデス山脈高原地帯を原産地とする、ナス科ナス属の多年生植物ですが、日本では一年草扱いです。 果実は、緑黄色野菜の代表種で、世界では約８０００種、日本では１２０種を超えて品種登録されています。 日本に...
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投稿日 2013-10-11 19:29
みどりの風
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エメラルド今回のポーランド行きは、日曜日の出発だったので、比較的自由になる日曜日に行きたいレストランに行こうということで、前回7月のCrater Lake旅行の際に立ち寄ったスペイン料理のお店Toro Bravoへ行きました。 この日は、お天気もよく日中は暑かったので誰かさんは、ビールを。 バスで行ったので私...
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投稿日 2013-10-11 17:33
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの画像の、発泡スチロールトロ箱に書かれている 「明石の しまほっけ開」 実は、産地はアメリカ産！ 製造業者は千葉！ 販売会社は明石水産！ （トロ箱に明記） 明石市の水産会社じゃありません。 千葉県銚子市にある水産会社の社名です。 明石市にあるのは、一般社団法人 明石水産加工組合です。 紛らわしいで...
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投稿日 2013-10-11 16:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大阪駅前第１・第２・第３ビルの居酒屋、立ち呑み激戦区の中にあって、特に人気の店です。 今まで何度も来店しましたが、何度来ても裏切らない素晴らしい店です。 ワンコインセットが値打ち、プレミアム日本酒やお酒類が安い。 料理もどれを食べても美味しく、刺身が新鮮で安くて旨い！ ５時を少し回ったくらいでカウン...
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投稿日 2013-10-11 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん富山の酒といえば肴は、寒ブリやホタルイカ、という事で 「干ほたるいか」 を炙りで。 このまま食べてもいいのですが、炙って食べると風味が増します。 お酒は数ある富山の酒の中でも、すっきりと飲み口のいい酒。 『若鶴雄山錦 特別純米』 若鶴酒造 富山県砺波市三郎丸208 使用米...
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投稿日 2013-10-11 12:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン高級住宅地街にある居酒屋さんらしく、一品料理の単価もそこそこのようで、地鶏肉じゃががメインの「日替り定食」は（８００円）でした。 ビルの２階にあり、ちょうど窓ガラス越しに阪急電車が走るのが眺められます。 お店の雰囲気は、セレブなご婦人がたを狙った感があり、接客をする従業員も若い男の子でした。 場所が...
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投稿日 2013-10-11 10:58
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birdy2013/10/8 Tue. 台風が心配でしたが、見事にそれました。 日ごろの行いがよかったのでしょう。(^_^)v マリンライナーから岡山で新幹線に。 そこに新大阪からピカが乗りこんできました。 京都駅からはエッコが。 そこから延々お喋りの嵐！ お昼になって駅弁を待ってたけど、回ってきた時にはもう...
