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投稿日 2013-12-14 18:45
エンジェルライフ：高松
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天使 今日のランチです！ “ うどん屋のゆっこちゃん ” の ブログに載ってた “ さぬきオリーブ牛 味楽るうどん ” 食べてきました！ (ﾟдﾟ)ｳ...
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投稿日 2013-12-14 18:01
みどりの風
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エメラルド久々に会ったお友達とランチに選んだお店は、トルコ料理のお店Cafe Turkoでした。11時30分に入ったので、まだ人がいませんでしたが、12時を過ぎると、どんどん人が入って来てお店を出る頃には満席に近い状態でした〜！ 美味しいお料理をいただきながら、楽しい時間を過ごすことができました。(^_^) ...
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投稿日 2013-12-14 11:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分市には ｢とり天｣ の元祖と言われる店かあります。 ここ大分駅から少し行ったところにあるお店が、元祖と言われる店です。 別府市が発祥と言われ、元祖！発祥！ とホットな論争が起こっています。 おいさんは、論争に関係なく各店を食べ歩いた結果、この店に決めました。 とにかく美味しい！ 何故こんなに美味...
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投稿日 2013-12-14 07:28
my favorite
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birdy2013/12/12 Thu. my daughter-in-lawとLittle 姫とお使いのかえり、またまたおうどんのランチです。 ワカメの量に＼(◎o◎)／！ 肉うどんもワカメが入ってお肉もタップリで390円！コレにも＼(◎o◎)／！ 先日のU56の肉うどん 450円とビミョウに違いますね。 ...
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投稿日 2013-12-13 23:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん太刀魚が2メートル以上になる時期がこの時期です。 太刀魚は一年中水揚げされますが 、秋が最も漁獲高が多く、 冬場は数が少ないが、大型の物を食べることができます。 昨夜、その太刀魚をいただきました。 ★まさに、絶品の塩焼きでした。...
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投稿日 2013-12-13 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日は１３日の金曜日だから厄除けだと、屁理屈を付けて今宵は業界の仲間とちょっと一杯です。 阪急西灘駅の近くで 「おでんら 七菜」 をされている＜Ｏさん＞の娘さんのお店に出向こうとおもいましたら、おめでたということでお店も閉められたとかで、【まる貫】にて腰を落ち着けることになりました。 鯉川筋に面して...
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投稿日 2013-12-13 18:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん｢牛骨間肉串焼き！｣ ｢これは何ですか？｣ 字の如く、牛の骨と骨の間にある肉とのこと。 食べてみると、これが旨い！ 肉と脂身のバランスが良く、噛めば噛むほど旨味が。 スジぽいが柔らかく、他に例えようのない美味しさ。 ★病みつきなる味です。...
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投稿日 2013-12-13 15:00
季節の匂い
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紫久しぶりにティラミス味のピノを買うと・・・ またまた当たり♪星形ピノに出合いました。 これで、ティラミス味では３回目。 それも3/5の確率で星形ピノとの出合いです。 売り場に商品が少なくなたので、ティラミス味が新味に変わりそうです。...
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投稿日 2013-12-13 14:47
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分は豊後水道産のマテガイです。 マテガイの美味しい時期は春から夏が美味しいのですが、 この時期でも、美味しくいただくことができます。 いろんな料理で楽しめますが、やはりバター炒めが一番です。...
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投稿日 2013-12-13 12:57
絵日記綺譚
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もうひとりのまこと「和食」がユネスコ無形文化遺産に選ばれて注目が集まっているなか、ある「和食にまつわるアンケート」が話題になっている。「カレーやラーメンは和食に含まれるか？」というテーマの調査結果に、ネット上で議論が発生しているのだ。 このアンケートを発表したのは、調理師専門学校を運営する辻調グループ。調査では、今回...
