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投稿日 2014-11-13 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん灘五郷SAKEプラザは、お一人500円でお酒3杯とチーズ、柿の種のセット。お一人ワンセットのみ、混雑を避けるため複数のセットは買えません。ですから沢山飲む場合は、何回も並び直さなければなりません。 ★もちろんおいさんは何回も並びました。...
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投稿日 2014-11-13 05:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸朝日ビルディング１階で開催された 「灘五郷SAKEプラザ」 に行ってきました。この10日・1日・12日の3日間開催されました。いつもに馴染みの、仙介、大黒正宗、道灌、福寿、剣菱、菊正宗、日本盛、松竹梅、白鶴、島美人、大関、桜正宗、白鹿、の12蔵が参加。 ★夕方の5時からスタート、多くの人で賑わ...
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投稿日 2014-11-13 01:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今期初の数の子です。もう店頭に並び始めました。500グラム入りの塩数の子が安く売られていたので買いました。塩抜きをして鰹節とカボスポン酢を掛けて食べるのが好きです。 ★酒の肴が一品増えました。...
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投稿日 2014-11-12 20:52
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birdyまたまた買ってしまった、地の小海老。この日は庵治港に揚がった小海老でした。お魚屋さんに並んでいると、ついつい買ってしまいます。カロリーは気にしているんですが…止められません。('◇')ゞタップリの大根おろしと天つゆで。...
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投稿日 2014-11-12 15:03
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birdyしっぽくうどんは晩秋から冬にかけての讃岐の郷土料理です。かけうどんに鶏肉や根菜類、お揚げさんなどをたっぷりのせたものです。温まってとても美味しいです。土生姜をのせて食べるとおいしい！(*^^)v手打ちうどん ますやは、「田舎うどん」といいます。お汁も味噌味。具は根菜を中心にたっぷり。とても美味しいです。BACK:U54/2014 さくら製麺NEXT:U56/2014 手織りうどん 滝音...
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投稿日 2014-11-12 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンもうこちら方面に出向いた際は、ここだと決めている阪急武庫之荘駅北側にある【赤坂】でお昼御飯です。中華料理は大好きですが、なにせ「日替わりランチ」が（５００円）というのは魅力的で、また内容も侮れません。本日の「日替わり定食」は、＜ミニ味噌ラーメン・鶏のから揚げ・酢豚＞の組み合わせです。＜ミニ味噌ラーメ...
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投稿日 2014-11-12 07:55
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birdy「でっちようかん」は【丁稚羊羹の由来は、滋賀県近江八幡市によると「近江八幡から全国へ丁稚奉公に出た子供達が、帰省後に奉公先へお土産として持ち帰った」ものとされるが、丁稚でも買える安価な羊羹だったからという説もある。ちなみに丁稚とは関西言葉で小僧を意味する。】です。実家では「安物の羊羹」という認識でし...
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タイが食べタイ！と思い、近くに行った事のないタイレストランを探してみたら、サンディエゴタウンオフィスから近い所に発見！というわけで行ってきました、Chaba Thai Kitchen。Clairemont Mesa BlvdとMercury Stの角にある小さなモールの中にありました。以前行ったPh...
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投稿日 2014-11-11 20:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は女将さん手作りの 「オールドミニボトル」 がなくなり、サーバーでの「ハイボール」はありますが、ウイスキーがストレートで呑めなくなってしまいました。そんなこともあり＜立ち呑み「しゅう」＞さんで、サントリーの角瓶をみかけ「ダブルロック」を注文したのですが、＜ドリンクメニュー＞にはない注文で＜大将＞...
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投稿日 2014-11-11 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン最近の【しゅう】さんのメニューには、 「長田名物蒸し豚」 のように、修飾語が付き出しました。今宵選んだ肴は、「女将極上のポテトサラダ」（１８０円）です。作り手の意図や考え方があると思いますので、同じ料理でも「とんかつ」・「豚カツ」・「豚かつ」等があるように、極力お店に表示されているメニュー名で載せる...
