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投稿日 2015-05-30 10:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
最近はいろんな魚介類が豊富に入ってくるようです。 時期的な要因が多いのですが。 市場は魚で賑わっているようです。 ★魚好きにはたまらないいい季節です。...
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投稿日 2015-05-30 08:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
いわゆるマグロの漬けのサババージョンです。 サバに合わせ醤油がしみ込み旨味が凝縮しています。 刺身も〆サバも好いけどこれも美味しい。...
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投稿日 2015-05-30 07:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
豪華4種盛りです! 好きな刺身だけを4種類の盛り合わせにしてもらう。 ツブ貝がメインで、ヒラメ、カツオ、サバの刺身です。...
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投稿日 2015-05-30 03:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
北海道から送られてきた高級魚 「キンキ」 小振りですが焼き物が一番美味しう。 煮物でも美味しい魚です。...
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投稿日 2015-05-30 00:14
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
今年で2回目になる、甲子園で野球観戦合コンです。 6月20日、甲子園球場3塁アルプス指定席! 「一緒にタイガースを応援する仲間を見つけたい!」 「スポーツ好きな異性に出会いたい!」 というあなた! 男・女 各60組(120名)募集ですが、男性の枠がまだ残ってるようです。 ★おいさんも参加と思いま...
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投稿日 2015-05-29 21:29
my favorite
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birdy
苦肉の策です。 特に美味しいというわけでもなく…とにかく消費できました。 きゅうり、大葉と。('◇')ゞ *鶏手羽もとの照り焼き *キャベツ、人参、カニカマの胡麻のお浸し *トマト...
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投稿日 2015-05-29 20:07
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
大分県と愛媛県の海域を豊後水道と豊予海峡と言い、魚介類の宝庫。 四季折々の魚が獲れ、その愛媛県側の豊予海峡で獲れた 「大いさき」 です。 本来は塩焼きが美味いし定番ですが、活きのいい物は刺身に。 またこの時期は白子を持ちます! ★生の白子造り、これがまた絶品です!...
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投稿日 2015-05-29 20:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今までの【鈴ぎん:福寿】のサラダ類としては、「スパゲッティサラダ」 ・ 「マカロニサダ」 ・ 「ポテトサラダ」 ・ 「ハムサラダ」 がありました。 今宵久しぶりに「玉子サラダ」(280円)があり、さっそく頼みましたが、<前回> に比べてあまりの量の少なさにがっかりしてしまいました。 おでんの玉子は1...
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投稿日 2015-05-29 17:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
「ランチパスポート」の発祥は高知県ですが、今では20以上の都道府県で発行されています。本日、神戸として第4巻目となる【ランチパスポート神戸 vol.4】(944円)が発行されました。 掲載店舗は100店舗あり、通常700円以上するランチや定食が、本書を提示することでワンコインの(500円)で食べるこ...
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投稿日 2015-05-29 12:27
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
11:30からのランチタイムの【五郎】ですが、時間通りに入店しますと、はや2名のご婦人の先客に驚きました。 本日のメイン料理は<ポークチャップ>で、<牛蒡と人参の煮物>、女将さんが「紫色の茎の水菜が珍しくて」との説明を受けながら<冷奴>です。 「<オキナワライス>が閉店されて、テナント募集の看板がか...