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投稿日 2015-07-07 08:53
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん岡八の料理はどれを食べても安くて美味しい！...
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投稿日 2015-07-07 07:40
my favorite
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birdy今年は香川産のトウモロコシがたくさん出ています。 以前、試しに買ったら甘くて美味しかったので、最近ハマってます。(^_-)-☆ この日のは甘かったけど、粒がシワシワ。 買うとき、皮を剥いてチェックして選んでいる人が多いですが、私、その勇気がありません。 根性なし！ 今回は失敗作でした。 でも甘さは満...
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投稿日 2015-07-07 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつもの岡八です！ トラキチの岡ちゃんと祝杯を挙げる！ 今日から中日3連戦！（倉敷・甲子園）...
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投稿日 2015-07-07 06:52
解体心象
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ペガサス香川県の仁尾半島と言えば「浦島太郎」伝説の地です。玉手箱を開いた場所の由来で「箱」という地名もあります。この仁尾半島の中程に竜宮城ならぬちょっとお伽の国を想わせるカフェが有ります。メタボさんは何度か行っているようですので 今回初めてお邪魔しました。 カフェヴェランダ : http://metabok...
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先日もご紹介したValentino's Loungeで、ワールドカップ女子決勝・なでしこジャパン対アメリカのテレビ観戦をしてきました。 連覇を狙う日本代表なでしこジャパンを応援しようと店内に入った時は、既に後半残すところ20分でして、何と5対2でアメリカがほぼ優勝間近でした。 そして、アメリカが４大...
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投稿日 2015-07-06 20:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日のさかなでいっぱいプラスです。 赤貝、ホタテ、サザエと貝類が揃いました。 今日のメニューは 「貝三昧」 です。...
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投稿日 2015-07-06 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今年の「半夏生」の日は７月２日（木）でしたが、この日までに「水稲の田植えを済ませる」・「畑仕事を終える」日の目安とされ、この日から５日間は休みとする地方もあります。 関西では「タコ（蛸）」を食べる風習があり、稲が蛸の脚のようにしっかりと大地に根付くことを願うと共に、アミノ酸の一種であるタウリンを豊富...
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投稿日 2015-07-06 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの時期、初夏が年で一番の旬とされる。 日本料理にはなくてはならない魚の一つ。 これは活物、刺身でいけます！ 成長するに従って呼び名が変わる出世魚。 サゴシ（サゴチとも・40-50cm）、ナギ（50-60cm）、サワラ（60cm以上）...
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投稿日 2015-07-06 16:22
my favorite
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birdy賞味期限がこの日までの焼きそばが冷蔵庫にあったので、 迷わず「焼きそば only night！」でした。('◇')ゞ ファルコンさんとこでみたマルちゃんの焼きそばです。 ファルコンさんとこにも書きましたが 「私は麺を電子レンジでチンして温めてから焼きます。 具（豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマ...
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投稿日 2015-07-06 12:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「村祐 夏の生酒」 村祐酒造 （新潟県） 「白岳仙 純米ひだまり」 安本酒造（ 福井県）...
