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投稿日 2015-08-21 08:06
カイの家
by
hiro
さっそく、シンドゥマーケットに行き、ハンのブブル・アヤム(チキンスープのお粥)を食べ、隣のお店でバリのお菓子(餅)を買って、デザートとしていただきました。
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投稿日 2015-08-21 07:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
この日のアテはこれです。 ナポリタン?イタリアン? スパゲティ?パスタ? もろきゅう! クジラ肉!...
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投稿日 2015-08-21 04:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『秀一 純米吟醸』 中澤酒造 (滋賀県東近江市) 中沢酒造が、親交のある俳優で声優の池田秀一氏の名を冠した、 純米吟醸酒 「秀一」 を製造! 滋賀県産山田錦...
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投稿日 2015-08-21 00:11
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『田むら 吟ぎんが 純米吟醸生酒』 田村酒造場 (東京都福生市) 岩手県産の酒造好適米 「吟ぎんが」 を55%まで高精米! 味と香りが絶妙! 穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深い酒!...
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投稿日 2015-08-20 23:10
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『射美 吟撰 槽場無濾過生原酒』 杉原酒造(岐阜県揖斐郡大野町) 原料米は揖斐の誉、契約栽培米です! 親子二人で醸す「一タンク入魂」の蔵!タンク30石(1升瓶3,000本) ★日本一小さな蔵としてテレビ放映も!...
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投稿日 2015-08-20 22:19
my favorite
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birdy
佐渡 早助屋 初めて食べました。 なんか不思議な食感です。 寒天のようで、もう少し柔らかくて… あまり磯臭くなくて食べやすいです。 体によさそうです。(*^^)v 辛子味噌がよく合い、美味しかったです。...
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投稿日 2015-08-20 20:08
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
夏野菜をたっぷりと使った 「夏野菜と牛スジのトマト煮」 もおいしかったですが、今宵はフランス南部プロヴァンス地方・ニースの野菜煮込み料理として「ラタトゥイエ」(400円)です。 オリーブオイルににんにくを炒め、トマトと玉ねぎでソースを作り、<玉ねぎ・茄子・ピーマン・ズッキーニ>を、白ワインと香草類を...
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投稿日 2015-08-20 19:20
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『寶劔 純米吟醸 愛山』 宝剣酒造(広島県呉市) ★呉の銘酒! ラベルの色で酒米・酒質が違います! 「赤ラベル・呉未希米」 「白ラベル・ひやおろし」 「オレンジラベル・超辛口」 「黄色ラベル・酒未来」 「紫ラベル・山田錦」 「グリーンラベル・廣島八反錦」 「赤ウスラベル・呉未希米八反錦」 そして...
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投稿日 2015-08-20 18:32
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
どのお店でも、初登場の肴はどんなものかと食べることにしています。 今宵の【しゅう】さんでは、「ウインナー炒め」(250円)があり、あえて「アラビキ」と表示されていませんでしたので、「赤ウインナー」 の蛸さん飾りでも出てくるのかなと考えていましたが、正統派の<ウインナー>が4本、ごろりと出てきました。...
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投稿日 2015-08-20 13:51
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
「おかき」 に 「せんべい」 を巻いた意外性に富んだお菓子です。 西宮市民より 「本物の味の店!」 第一位に認定されました。 「観光堂」 西宮市甲子園七番町10-12...