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投稿日 2011-06-25 10:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん試合が終わり、六甲おろしを歌って甲子園を出ます。 次はいつもの、阪神応援団御用達居酒屋、『とん平』 で打ち上げです。 お店は瞬間に阪神タイガースファンで、満席になります。 みなさんで、阪神の勝利を祝い乾杯です。 ★この店で飲む酒はまた格別です、阪神が勝てばなおさらです＾＾...
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投稿日 2011-06-25 04:04
みどりの風
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エメラルド先日覗いてサンドイッチとスープを買ったPicnicのWine tastingイベントに参加してきました。 この日は、Two Mountainというまだ新しく２００２年に始めたワイナリーが試飲用のワインを提供していました。 私は運転手なので、香を嗅ぐだけでしたが、どのワインもとても香りが良く、特にシャ...
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投稿日 2011-06-24 15:58
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん毎年の恒例行事！ 最寄りの「榎列小学校」２年生の「まちたんけん」♪ いくつかの質問を考えて、緊張しながら？ 数人でご来店です。 グループ分けして ご近所のお店を廻り、まちをたんけんします。 車も多いので保護者の方もご同伴。 今年の質問は、 「どのケーキが人気がありますか？」 「ケーキは何種類あり...
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投稿日 2011-06-24 12:57
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一生肉の料理でカルパチオってありますよね。この料理イタリアのベニスにあるハリーズ・バーというところで生まれた料理だと言っていました。へ〜〜〜〜 http://www.harrysbarvenezia.com/...
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投稿日 2011-06-24 12:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回「酢豚定食」（６００円）の味がよかったので、メニューで気になる「牛腩麺」（６５０円）を食べに出向きました。 「牛腩」という字面から「牛バラ肉」が入っているラーメンだと検討を付けていましたが、まさにその通りでした。 神戸で、「牛バララーメン」といえば、【友屋】さんを思い出しますが、それにも勝るラー...
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投稿日 2011-06-24 09:59
my favorite
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birdyしゅうさんに教えてもらった「蛸のやわらか煮と珍たま」をしました。 しゅうさんのレシピは40分、煮込むだったけど、わたしは圧力鍋で。 5分。 柔らか蛸ができましたが、もっとトロトロ蛸がよかったら、もう少し長くしてもいいかも。 にぬき（茹で卵）は、出来上がった蛸煮につけておいただけ。 お昼の作って晩御飯...
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投稿日 2011-06-23 23:27
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐4月からはじまったフレッシャーズセミナー 月2回、6回シリーズの最終回でした。 講師を囲む会も3回目です。 海産物居酒屋 さくら水産 本郷三丁目駅前店 飲み放題コースで3000円 住所 〒113-0033 東京都文京区本郷2-39-6 大同ビル2Ｆ 地下鉄丸ノ内線本郷三丁目駅 本郷通り出口 徒歩1分...
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投稿日 2011-06-23 12:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン高速長田駅にありました【珉珉】が閉店していますので、板宿店に顔出しです。 【珉珉】といえば＜成吉思汗＝ジンギスカン＞は、はずせない代表的なメニューです。 羊肉料理を称して＜成吉思汗料理＞といいますが、【珉珉】では「羊肉と玉ネギ炒め」のことを指します。 今日は「ジンギスカン」（５７５円）と「焼きそば」...
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投稿日 2011-06-23 10:25
my favorite
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birdyウルトラのLC,今年度の最終例会でした。 同伴例会。 いつもと違って御馳走だと言うから期待したら･･･ Fホテル、やっぱりダメやわぁ～。 （値段の問題もあるでしょうが） 前菜がマシだったから期待したけど･･･ 期待はずれ！ (-_-)/~~~ピシー!ピシー! 【コメント欄にも画像あります】 携帯画像...
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投稿日 2011-06-23 09:04
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん御手洗酒店での角打ちが１０時に終わると次に行く店は・・・ 長浜界隈では、磯料理・寿司の「いそ舟」 ピザが旨い「なすび」 魚料理が旨い「雄山」 この日は、長浜神社のすぐ近く雄山へ。 『和食処 雄山』 大分市長浜町１丁目１１－３ 【この日いただいた料理】 「お刺身盛り合わせ（画像）」 「サザ...
