無性に中華料理が食べたくなる時がある。そんな時は中華レストラン(restaurante de chinoレスタウランテデチーノ)へ行く。そして、お得なセットを頼む。だいたい、春巻きかサラダ、ミックスベジタブルの入ったチャーハン、そしてメイン、デザートまたはコーヒー、ドリンクとなっている。こってりで量...

フラメンコの歌の先生、カルメンと企画している料理教室、今日は肉だんご(albóndigas アルボンディガス)料理でした。クラスの前に自分で試しに作ったのですが、ぜんぜん違う〜想像を超える作り方に驚き、美味しさに驚いた土曜日の朝でした。毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って...

午後5時に街頭の温度計(termómetro テルモーメトロ)が40度になっているのを見ました。ちなみに、10分ほど前に別の温度計を見た時は41度でした。日に"焼ける"というより、"焦げる"と言った方がふさわしい日々がやってきます。ちなみに今日の日の入りは午後9時31分です。(2021年5月21日)...

偶然、闘牛士(toreroトレーロ)の男の子に出会いました！さすが、スペインならではの出会い！ロリージョ君、まだ18才で、すでに5年のキャリアを持っていました。お父さんも闘牛士で、その影響を受けたそうです。怖くないの？と聞いたら、ぜんぜん、と凛々しい顔で答え、太ももの傷跡を見せてくれました。毎日をも...

今度のオンラインの料理教室でパセリ(perejilペレヒル)(西洋パセリ)を使いますが、八百屋さんに行って「パセリちょうだい」と言ったらタダでくれました。もちろん、他にもいろいろ買いましたが。そういえは、ジェルバブエナというハッカのハーブもお願いしたらもらえるんでした。なんか、そういうの、嬉しいです...

私が習っているフラメンコの先生のドキュメントが作られる事になり、今週一週間撮影が行われました。カテリン(ケータリングのことでした！)によるお昼ご飯が用意されていて、私もいただきました。毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？コーチング...

次回(5/22土曜18時から)のカルメンのお料理教室では、ミートボール(albóndigas アルボンディガス)を作ります！試しに作ってみましたが、ハンバーグもミートボールも作ったことのない私にとっては、なかなか手強い一品でした！お申し込み、お問い合わせはmakidance422@gmail.com...

セビージャで習っているフラメンコの先生のドキュメントが作られる事になって、今週一週間、撮影が行われます。その現場で聞いた言葉"カテリン"。ああそうか。英語をローマ字読みしたらそうなるわ。catering.ケータリングの事だ！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあな...

私が習っているフラメンコの先生が、ドキュメントでとりあげられることになり、今週一週間撮影が行われます。明日の撮影に備えて,「木」(árbol)の準備をしました。毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？コーチングでワクワクした人生を！銀...

去年の10月から出されていたスペインの2回目の"警戒事態宣言"(estado de alarmaエスタード デ アラルマ)が9日の午前零時に解除になりました！各自治州によって規制の内容が異なったりしますが、セビージャのあるアンダルシア州はこれまで夜11時以降の外出は禁止されていました。本来ならば、8日の午後11時から9日の午前零時まで1時間規制が残っていましたが、前倒しで、規制がなくなりました。人々の喜ぶ声が夜の町に響いています。毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？コーチングでワクワクした人生を！銀座コーチングスクール認定コ...