投稿日 2024-03-16 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦こんにちは 先日、バータイムズ春の試飲会に行ってきました。 モルトではなく、ジンとかリターナーやリキュールが主体でしたが とても魅力的なスピリッツが並んでいました。 その中でも、フィンランドのジンを試飲させていただきましたが ボタニカルの香りやジュニパーベリーの香りがとても素晴らしいジンでし...
投稿日 2023-03-21 12:00
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山田 武彦こんにちは先日、出会った珍しいグレーンモレンジです。ヘザー、ジュニパーベリー、白樺の樹皮使って大麦を乾燥させたモルトウイスキーです。口に含むと、特にジュニパーベリーの香りが広がります。ジュニパーベリーは、ジンを作る時に漬け込む「杜松の実」です。その為に、まるでジンを飲んだ後の風味が広がるのです。私は...
投稿日 2022-06-08 12:00
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山田 武彦こんにちは BARに行くと、最後に頼む１杯があります。それは、ジンです。 コロナも収束気味になってきて、BAR通いも再開しつつありますが、 数種類のモルトを飲んだ後に「No.3ロンドンドライジン」をいただきました。 ロンドン最古のワイン商BB&Rが生み出した素晴らしいジンです。 3種のフルー...
