投稿日 2024-03-16 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦
こんにちは 先日、バータイムズ春の試飲会に行ってきました。 モルトではなく、ジンとかリターナーやリキュールが主体でしたが とても魅力的なスピリッツが並んでいました。 その中でも、フィンランドのジンを試飲させていただきましたが ボタニカルの香りやジュニパーベリーの香りがとても素晴らしいジンでし...
投稿日 2023-04-27 12:00
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山田 武彦
こんにちは洋酒の中でも、ジンは昔から好きです。自身が、若い時に生まれて初めて飲んだお酒でもありますし、なによりボタニカルの成分が溶け込んでいる事で、学生時代に学んだ薬学に通じるものを感じています。そん時に、偶然見つけた書籍「GIN大全」です。2019年が初版で、まだ改定されてはいないようなので、この...
投稿日 2023-04-24 12:00
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山田 武彦
こんにちは。最近は、ジンが熱いらしい。今回も、珍しいジンをいただきました。その名も「火の帆」。北海道の積丹で作られているクラフトジンです。アカエゾマツの香りと積丹町産のボタニカルに拘っているそうです。スッキリとしていて、とても美味しいジンでした。...