フィットネスクラブから帰ってきたら、うちの奥さんの実家から送ってきた枝豆とトウモロコシが出てきました。いつもありがとうございます。ということで、昨晩の食事は、これらと久しぶりに車で買い物に行って買ってきたお刺身で美味しくいただきました。夏は、枝豆とビールですね。　フランス、凄いですね。一挙に3点入...

１８６８年の神戸開港とともに誕生した南京町は、今年で生誕１５０年を迎えました。南京町と連携し神戸観光局のプラットフォームを活かした第１弾のプロジェクトとして、２０１８年３月１５日から２０１９年２月末にかけて、「南京町生誕１５０年記念事業」を実施しています。このたび南京町生誕１５０年記念事業として、７...

　　　　　　　　　　　“Ben's English Cafe 　Ben's イングリッシュカフェ ”　の後に　　　　　　　　　　善通寺の　“Bistro ふるる ”　が　　　　　　　　　　　　　　移転してきましたね！　　　　　　　　　【　きっちん　アレッタダンジェロ　】　　　　　　　　　　　　住所：高松市木太町5093の2　　　　　　　　　　　　　　　“ 地図を見る 　 ”　　　　　　　　　　　　　　　電話：087-814-6880　　　　　　　　　　　　　営業時間：11：00～17：00（16・0ラストオーダー）　　　　　　　　　　　　　　　定休日：月、第3日曜定休...

ＪＡＬ（日本航空）は、東京～高松線就航５５周年を記念し、「さぬき讃フルーツ」のイチゴ「さぬきひめ」１００％のピューレを使用したソフトクリームの開発と発売を発表していますＪＡＬは地域と一緒に「地域の元気」を創る「ＪＡＬ　新・ＪＡＰＡＮ　ＰＲＯＪＥＣＴ」の活動を行っており、その一環として、香川県およびＪＡ香川県と連携し、「さぬき讃フルーツ」のブランド化に取り組んでいます。「さぬき讃フルーツ」とは、香川県が認定した生産者が作る、県のオリジナル品種を中心に一定の品質基準を満たした果物です。２０１８年６月現在、８品目１５品種が指定されており、イチゴの「さぬきひめ」はそのひとつ。果実は大きめでジューシー、...

山崎製パンは「ランチパック（ストロベリーチーズケーキ風味）」を７月１日（日）から９月３０日（日）までの期間限定で発売します。実売予想価格は１５０円前後。 アイスクリーム専門店チェーンの「サーティワン アイスクリーム」とコラボレーション。人気フレーバー「ストロベリーチーズケーキ」をイメージし、ストロベリージャムとチーズケーキ風クリームをソフトなパンでサンド。 味の特徴であるストロベリージャムは、甘みと酸味のバランスにこだわったそう。チーズケーキ風クリームはチーズクリームに砕いたプレーンクッキーを加え、チーズケーキのような食感に仕上げたとのこと。 山崎製パンは２０１７年、「ランチパック」シリーズで...

アントワークスは「すたみなジャンカル丼」を全国の「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」店舗にて、７月１日より限定販売します（一部店舗除く）。価格は８８０円。 「夏でも思わずがっつきたくなる丼ぶり」をコンセプトに開発されたメニューです。特製の焼肉ダレに漬け込んだ牛バラ肉を、茶碗およそ３杯分のご飯の上にのせています。味付けは「旨辛シラチャーマヨソース」を使用。アメリカで流行中だそうです、唐辛子、ガーリック、酢、塩、砂糖などを合わせたタイ発祥のホットソース「シラチャーソース」に、山椒のきいた特製の「辛すたダレ」とマヨネーズを加えたものだとか。 ちなみに商品名の「ジャンカル」とは、「ジャンキーカルビ」の...

本日のデイケアの　

今朝６時の気温は１５℃、傘マークが出ていましたが、昼間は日も射し、最高気温は３０℃の神戸のお天気でした。雨が降りそうで、湿度の高い一日です。本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「かき揚げうどん」＋「茄子の冷やし鉢」＋「デザート」でした。「茄子の冷やし鉢」は、焼きナスの煮浸しを冷たく冷やした一品で、口当たりよ...

「ア・ラ・モード」は「最新の流行の」「洗練されたもの」を意味するフランス語がもとになっています。カスタードプディングを中心に、様々な甘味を飾ったデザートの盛り合わせを指す名称になっています。神奈川県横浜市中区にあるホテルニューグランド「ザ・カフェ」が考案したデザートといわれています。太平洋戦争後、Ｇ...

セガ エンタテインメントは、内藤食品工業（室蘭市）とのコラボレーション企画として、北海道産大豆を使用した第１５回全国納豆鑑評会「最優秀賞」受賞の「おらが街」納豆１パック分を餡として詰め込んだ「セガのたい焼き（大粒納豆）」（２５０円・税込）を、７月１～１３日まで「セガのたい焼き　 池袋店 」にて、数量限定（平日５０食、土日１００食限定）で発売します。たい焼きの中には、全国納豆鑑評会にて「最優秀賞」をはじめとする数々の受賞実績を持つ北海道室蘭市の老舗納豆企業「内藤食品工業」の代表作のひとつ「おらが街」納豆をまるまる１パック分（やく４５ｇ）使用。やわらかくふっくらとした食感を楽しんでほしいとの想いか...