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投稿日 2011-01-14 09:41
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birdy久しぶりに生姜焼きでした。 玉ねぎ、しめじ、キャベツも入れて野菜タップリ！ ボリューム・アップにもなるし！(^_-)-☆ 人参も入れたらよかった！ 彩りがよかったのに･･･反省。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-01-13 17:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん公園前を抜け出して 『赤ひげ』 に。 ＨＡＫＵＤＯＵさん、写真酒さん、車輪酒さん、慕撫さんと、そしてｐａｐａさんと待ち合わせ。 この店で７名での３次会。 ＨＡＫＵＤＯＵさんやｐａｐａさんは途中一部別行動、この店で再開、さて何軒目やら・・・ このあたりから、酔いが回りはじめて、記憶が飛んでいます。 ｐ...
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投稿日 2011-01-13 17:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん赤松酒店で忘年会をお開きにして、さて次は・・・ ここでｐａｐａさんから連絡が入り、公園前で待ち合わせることに。 人数が多いので分散する事に、「山田酒販」 「吉美屋」 「公園前」 等々に分かれる事に。 山田酒販は４〜５人しか入れず、初体験の人達だけをＨＡＫＵＤＯＵさんがお連れする。 我々は公園前に移動...
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投稿日 2011-01-13 16:40
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birdyマドモアゼル久美子のお料理との格差が･･･(-_-;) ＜キャベツ、塩コショウした牛肉、バター、トマトスライス＞を繰り返してお鍋に入れ、水＋ブイヨンで煮込みます。 今回はトマト缶半分を入れたので、ちょっと酸味が強かったです。 でも、食欲増進になります。 簡単で美味しいですよ。 （水分が出るので、水は...
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投稿日 2011-01-13 06:56
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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投稿日 2011-01-12 21:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお正月を挟みますと、なんとなく馴染みのお店に新年の挨拶をと考えてしまます。 せめて小正月までにと思いますが、すべてのお店を回り切るのは無理なことで、どうしてもその時に食べたい雰囲気が優先します。 というわけで今夜は【仙草】さんです。 癖のある野菜が好きなものですから、お酒のアテとして「セロリと黒豚炒...
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投稿日 2011-01-12 19:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんお腹も空いたし温まろうと言うことで、ラーメンを。 屋台のラーメンや駅北の流し屋台ラーメンは、やめようと言うことで、 探したが、ラーメン店が見つからない、駅前は居酒屋ばかり。 「タヴァーン・ザ・カネサ」 の向こうに 『王将』 の看板が。 パスタやピザが美味しい 「カネサ」 を横目で見ながら王将へ。 マ...
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投稿日 2011-01-12 19:24
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん兵庫駅でトイレを借りて、スッキリしたところで飲み直し。 にごり酒の次は 「新酒の初しぼり」 をいただきます。 『備前雄町 大吟醸』 （株）浜福鶴銘醸 神戸市東灘区魚崎南町 酒米の元祖と言われる、「備前雄町」 を１００％使用し、小仕込吟醸蔵でのこだわり仕込み、 小さな蔵の、灘の地酒、浜福鶴の...
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投稿日 2011-01-12 19:16
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん毎日毎日寒いです。 寒いとチョコが食べたくなりませんか？ 実際、ショコラ系は夏より断然！冬によく売れるんです。 からだは正直なようです。 店には２０種類ほどのケーキを作っていますが、今の時期は ６種類のショコラ系ケーキがあります。 写真のドーム型は「デュオ・ショコラ」ミルクとスウィートチョコの デ...
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投稿日 2011-01-12 16:44
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birdy2010年11月のレッスンです。(^_-)-☆ クリスマスにいいメニューでした。 遅くなってごめんなさい。 ＊かぼちゃのポタージュ ＊鴨胸肉のソテー カシスのソース ＊マドモアゼル久美子のデセール ＊パン2種 ＊cafe' ou the' 【コメント欄にも画像あります】 BACK NEXT Made...
