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投稿日 2012-10-08 22:08
my favorite
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birdyウルトラのBirthday Eveでした。 朝のメールで、姫とmy daughter-in-lawのリクエストで、 ズリ焼きとサンマ。 ズリは鉄板焼きで。 サンマは土生姜・梅煮です。 またまた賑やかに、Eve.のお祝いでした。(^_^)v...
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投稿日 2012-10-08 22:01
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐東武練馬から上板橋に向かう途中にある一力 ここは安い酒場です。 レバ刺は巷では規制がかかり、いただくことは出来なくなりました。 ですが、こちらではただくことが出来ます。 ただし、豚です。 豚レバーは規制外でした。 厚生労働省のお役人さんの常識では豚のレバーは食べるものではないと まさしく”想定外”で...
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投稿日 2012-10-08 20:39
my favorite
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birdy2012/10/7 Sun. 朝、my daughter-in-lawからLine mailがあって･･･ ウルトラのBirthday Eve.になりました。 なかなか渋いリクエストです。(^_^)v...
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投稿日 2012-10-08 13:47
みどりの風
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エメラルド土曜日は、ファーマーズマーケットから直接誰かさんの仕事先へ直行し、私はしばし車の中で待機していました。当初１時間くらいで終わるはずだったのですが長引き、お昼にかかってしまいました。それで一端お昼休憩となり、近くのカフェに行ったのですがちょうど昼時で駐車場が満杯！よってたどり着いたのがこちらのA Te...
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投稿日 2012-10-08 10:28
季節の匂い
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紫体育の日。 穏やかな青空が広がっています。 本日のおちゃのじかんは【秋晴れ】 秋の風情を堪能しています。...
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投稿日 2012-10-08 09:16
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一シュリンプ＆クラブルーイ (Shrimp & Crab Louie) というサラダ。日本名はよくわかりません。クラブルーイで検索したらナイトクラブが出てきた。アメリカでは結構定番のサラダなので是非アメリカに来られたらお試しください。
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投稿日 2012-10-07 18:46
みどりの風
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エメラルド美味しいパン屋さんBell EpicureanもUniversity Districtのファーマーズマーケットに出ているので、時々覗いてみます。 この日は、ちょうど前日に日本のTV番組で放送されたばかりのマカロンが！パッションフルーツ味のマカロンでした。とっても美味しかったです。マカロンって作るのが...
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先日の十五夜に合わせてカミさんの友人が 贈ってくれたお干菓子 忘れていたと、本日の昼食に出してくれました 普段は果物+和菓子又は洋菓子が定番です 季節感を取り込んだ日本の食文化を感じます ※クリックで拡大します...
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小さな花イカが並んでいましたので、湯掻いて 生姜をおろし、醤油で食べました単純な調理ですが 美味しく頂きました ＵＳＡ 西海岸では殆どこんなイカは手に入らないそうです カラマリ・フリッターとして空揚げはありますが、生では 売っていないそうです 冷凍にして、カニの餌として使うのが殆どだとのこと 湯掻い...
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投稿日 2012-10-07 00:00
カイの家
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hiro なんと、ジャコウネコの糞からとったコーヒー豆で作ったKopi Luwahのインスタントコーヒーを今年の夏、バリ島で頂いた。バリ島でも飲んだが、ミルクと砂糖を入りなので、普通のインスタントコーヒーと変わらなく、違いはわからなかった。今年、正月にプランテーションで飲んだ一杯500円のKopi Luwa...
