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淡路島 ケーキ便り 末廣

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日曜は母の日♡

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日曜は母の日♡...
あさっての5/8日曜日は 母の日です。
今年は5/1が日曜日だったので、最速の母の日になりました。

あ〜忘れてた!という人 いらっしゃいませんか?

母の日にケーキを・・・ケーキも・・かな?
 と言う方は 是非すえひろへどうぞ♡

毎年 たくさんのお客様にきていただいています。
 もちろん 一緒に便乗して食べる方も♡
  
  明日あさっては、両日先着順になりますが、
   1000円以上お買い上げの方に上の写真の
     カーネーションひとつ差し上げています。
    
 このサービスも何年になるでしょう!?
   とても、喜んで下さいます。
  みなさんもぜひゲットして下さいね。
  とはいえ、夕方は無くなる場合があります。
   誠に申し訳ありません。

 お待ちしています♡
  今年もきれいなカーネーションが届きました。
  
#ショッピング #セール

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支え合い、励まし合い、競い合い

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支え合い、励まし合い、競い合い
先日 震災避難地区へお菓子の支援をさせていただきましたが、
そのお礼状をいただき とても喜んでいます。
しあわせ乳業さんからは通いの注文FAXでお便りを
いただき 心が温まりました。


介護老人保健施設の「ほほえみの里」で利用者さんの「食」を
お世話されてる方からは、お礼と前向きな姿勢と私たちの仕事の励み
になる心暖かい言葉のお手紙をいただき 感動しています。
文面からは、おそらく お若くて、明るく、
たくさんの方々から頼られている熱意のある方のようにお見受けいたしました。

震災後一ヶ月 ようやく施設も少しづつ整い食事の提供が
出来るようになってきたそうです。

お手紙に
「復旧は元に戻すのでは無く、学びを生かし、より良く
  生きている事、食べられる事に感謝の生活をしていきたい」
  と、ありました。
   
 私たちもそうありたいと思います。
  感謝していただく事に 感謝です。
  
 がんばろう!がんばるぞ!

  

 小4からずっーと息子らには勝てないチームがあり、
そのチームの4人がS高校に入り 我がM高校は負けてばかり。
   どうしても無理かな?と、思っていました。
    4月末に行われたこの大会!がんばりました!
     彼らも3年、これが最後の闘いでした。
  
    接戦の末、75−68 勝ちました===!
  彼らに初めて勝って優勝することができました♡
   バスケットを始めてからずっと 競い合って来たおかげです。
    彼らが目標であり その成果だと思います。
 
  ただ、想いが強いのは子どもより親だったかも・・・
    親の方が嬉しかったり、悔しかったり。。。
     それが楽しかったり。
  
 3年生の最後の試合は今月末の兵庫県高校総体です。
  トーナメントなので負けたら引退。
   一日でも先輩の引退が延びるようみんなで頑張って!
    これでS高に当たる事はほぼありませんが・・・
   (どちらも決勝まで行けば当たるんですが♠♠164校中の2校・・)
  いえいえ!どちらも 頑張れ!!頑張ろう!!
   
    応援は頑張るからねぇ!
#ブログ

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☆こどもの日用デコレーションケーキ☆

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☆こどもの日用デコレーションケ...
明日はこどもの日☆
兜はオリジナル、チョコで作りました。


こんな感じでケーキご用意できます。
ご予約 当日売りどちらもOKですが、ご予約はお早めに。
って、もう明日ですが・・・
 up遅れてごめんなさい。

 写真は生チョコクリーム15cm
  6人ぐらいまで食べられると思います。
  生クリームタイプもありますよ。
   お待ちしています.
  
  さすがに今日はお天気もいいので車も多いです。
   高速も渋滞のようですね。
  
  みなさん、お気をつけて運転して下さい。

   
#グルメ #バー #レストラン

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淡路島 御食国プロジェクト「みけプロすごろく」

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淡路島 御食国プロジェクト「み...
 御食国・・みけつくに・・と読みます。
 御食国とは、淡路島で採れた新鮮な食物を朝廷に献上する役割を担う
というものでした。
本プロジェクトは、淡路島の「食」を通じて、全国の方々を
淡路島にご招待するための事業です。
 御食国プロジェクトより

 「みけプロすごろく」(みけつくにプロジェクトすごろく)は、
登録→各店舗でお買い物→各店にある写真のQRコードをスキャン→
サイコロが回り数字をゲット→すごろくで進んでゴール→
抽選会に自動的にエントリー→淡路島ならではの豪華賞品をゲット♡

ゴールするまでは同じお店で一回しかスキャンできません。
参加店舗は淡路島内の島スィーツ26店舗と淡路島ぬーどる38店舗です。
すえひろは 島スィーツプロジェクト2011に参加しています。
詳しくは 上の御食国プロジェクトからご覧下さい。

何度でもゴールできますよ。
是非 賞品ゲットして下さい。
このゲームは 来年の3月31日まで実施中です。
平成24年3月31日時点での抽選になります。
#グルメ #バー #レストラン

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避難所へお菓子の支援

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避難所へお菓子の支援
お取り引きさせていただいている しあわせ乳業さんは 岩手県宮古市にあります。
この度の大地震で甚大な被害を受けた被災地です。

以前、ブログにも載せましたが、しあわせ乳業さんは会社 牧場
スタッフの方々 ご無事でした。

牧場は高台にあり難を逃れましたが、すぐ近くはかなりの被害に遭い
避難所にも、約400人の方が不自由な生活を送っておられるとのこと。

何か少しでも気持ちが明るくなることのお手伝いができたらと、
菓子屋で出来ること・・は やはりお菓子を作ること。
これが、一番気持ちが込もって届くかな・・・

すえひろで焼き菓子の一番人気の「フィナンシェ」を
いっぱい焼いてしあわせ乳業さんに送ることにしました。  

たくさん焼いてもひとりひとつではあんまりにも・・
もう一つ違ったものを・・・

大阪の商人!折目商店さんにもご協力いただいて、
人気商品の「うたよみづき」を作ってもらい仕入れることができました。

生地に餡が練ってあるのでとっても柔らかく 
ご年配の方にも喜ばれています。

季節商品なので もう製造は来シーズン・・
と、おっしゃるのを「そこをもう一回」とお願いすると、
「そういうことなら」と、快く承けて下さいました。

商品が揃い 昨日しあわせ乳業さんに出荷することが出来ました。

   これを避難所へ届けていただかなくてはなりませんが・・・               よろしくお願いします。  
           
            被災者の方々にほんの少しでも 
                笑顔の時間が増えることを
                    心からお祈りしています。
#グルメ #バー #レストラン

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目指せ!?オカリナ奏者♪♪

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目指せ!?オカリナ奏者♪♪
今日は 思いがけない贈り物が♪

主人は高校生の頃 吹奏楽部に所属し
部長を務めておりました。その頃は、部員数も多く
OBの先輩方も部にちょくちょく顔を出して下さり
ずいぶん お世話になっていたようです。

OBで 現在すえひろの近くの「倭文(しとおり)小学校」の
石原校長先生がご来店になりました。

ちょくちょく いろいろお買い物に来ていただいていますが、
今日は、なんとお手製の「オカリナ」を届けてくださいました!

石原校長は、お手製の「オカリナ」をひとつひとつ卒業生に作って
一人一人に手渡されています。

これは、以前 新聞でも載せられ話題になっていました。

もちろん誰にでもできることではないし、できるからといって
なかなか思いつくことでもないし、実行するのも大変だと思います。

この「オカリナ」はいぶし瓦を作る土で出来ています。
瓦を焼く窯で一緒に焼くそうです。
淡路は瓦の生産地でもあります。
成功させるまでに試行錯誤して、ご苦労もあったようです。
子どもたちの喜ぶ顔を思えばこそ出来るご苦労なのでしょうね。
みんなにはきっと、深く心に残る楽器になっていることでしょう。

持って来ていただいた時も
軽く吹いていただきましたが、優しい澄んだ音色です。
さすがにとても お上手です。

主人は楽器から遠のいているので 頑張って練習しないと!
そう言いながら とても嬉しそう♪

歌を歌える人 楽器を奏でられる人
これは 才能です・・私にはありません。
仕方ないとあきらめていますが、心底 羨ましいです。

主人に頑張ってもらって いい音色で聴かせてもらお♡

石原校長 ありがとうございます。
#ブログ

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ゴージャス⌘Mt.Strawberry♡

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ゴージャス⌘Mt.Strawb...
「いちごが だーい好きなのでいっぱいのせて下さい。」
という お客様の要望でお作りしました。

まだ2歳のぼく、満足してもらえたかな?
下の台は21センチあります。
その台の上に12センチのデコレーションがのっています。
高さも20センチぐらいです!
10人でも食べきれるかどうか・・・

かなり、堪能できますね。
食べ過ぎると、嫌いになっちゃうかも(><)
そこそこで 抑えて下さいね♪



来週は高校総体があります。
どうも、調子が悪いらしくしまってあったバッシュに替えて
気分転換♠♠♠

それでも効果はありませんでした♠♠♠
結局いつものバッシュに戻りました。
何かのせいにしたい気持ちはわからなくもないけどね。
努力あるのみ!!
このバッシュは またしまわれてしまいましたとさ。
#グルメ #バー #レストラン

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盛り盛りメロン☆☆ル・シエール☆

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盛り盛りメロン☆☆ル・シエール...
最近 空にこいのぼりが泳ぎ始めました。
子どもさんの数も減っているのか すえひろの嫁のように
出し入れを考えるだけで とてもとても・・・
手元に置いときたくない。。買ってません。
かぶとだけで十分です。

それもお雛様と同じく出してません。
すみません・・・

めっきり 世間のこいのぼりも少なくなりました。

この写真を撮らせてもらったおうちのこいのぼり
立派です!!一番上は家紋付きの吹き流し☆
ここに「○○家」と染めてある?のも見たことあります。

今日は風が冷たいですが、さわやかでこいも気持ち良さそうです♪

さわやかなケーキもできました。
お客様からの 別注ですが、
メロンいっぱいのケーキです。


メロン食べごたえありますよ♪
#グルメ #バー #レストラン

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自家製あんこのジェラート

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自家製あんこのジェラート
普段は洋菓子ばかりですが、ジェラート用にだけ
あんこを炊きます。
北海道産の小豆を購入して あっさりめに☆

これを「すえひろ牛乳ジェラート」にブレンドして、
あずきのジェラートのできあがりです♪


ゴールデンウィークの営業 ご案内
 
 4/26(火曜日)定休
 5/10(火曜日)定休
  ☆4/27〜5/9まで無休です☆
    がんばります。。よろしくお願いします☆

今日は雨の予報でしたが、雨雲は遠ざかったようです。
もうほんの少し 満開のさくらを楽しめるようです♡
#グルメ #バー #レストラン

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フレッシュ フレッシュ パイナップル☆

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フレッシュ フレッシュ パイナ...
ずいぶん 気温が上がりさわやかな日が増えてきました。

ジェラートも季節を先取り、りんごに変わって
パイナップル登場です。
これは、生で食べても美味しいゴールデンパインを
カットして、ジェラートに使っています。
このメニューをするようになってから、
生パインをスタッフ一同上手にカットできるようになりました。

パイナップルの切り方
機会があれば、トライしてみて下さい☆

すえひろ緑店には、ご主人が海上自衛隊に勤務されてる
スタッフが居て、そのご主人は今も 被災地で活動されているのですが・・・
被災地の話題はまたにさせていただいて、
送って来ていただいたお土産の話題・・・


まるでカレーのルーみたいなチョコレート!
お味は・・・
甘口カレーのルーでした。
カレーに入れる方が いいかな☆☆☆

今週のお花


アリウム(ねぎぼうず)・鹿子ゆり・ストック
アリストロメリア・緑のラナンキュラス
#グルメ #バー #レストラン

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