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淡路島 ケーキ便り 末廣

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<<ふたりでショコラショー>>

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<<ふたりでショコラショー>>
チョコとスティックがくっついた♡


フランス、ヴェイス社のNOIR EBENEをふんだんに使いました。
木のスティックを熱めのホットミルクに混ぜながら溶かして下さい。
100CCのミルクが入るハートの陶器をお付けしました♡♡

外は木枯らし! 寒っ! ふたりで ぐるぐる ぽかぽかして下さい。

 

  春は 確実に近づいていますよ!
#ショッピング #セール

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淡路島から・・甲子園出場!おめでとう!

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淡路島から・・甲子園出場!おめ...
今日は春の選抜高校野球出場校 決定の日でした。

21世紀枠で兵庫県立洲本高校野球部出場決定しました。

我が家の長女の母校です。
長女が在学中も 21世紀枠を賭けた兵庫県大会の決勝で惜しくも敗れたことがありました。この時は夏の大会でしたが。
県の決勝でさえ 学校挙げての応援団。
在校生、卒業生ももちろん、大勢の親御さんたちも! 
たくさんの応援団でした。
 
今回はそれ以上の応援団になることでしょう!
たくさんの期待を背負うことになりますが
日々の努力を存分に発揮できるようがんばって下さい!
おめでとうございます。

同じ高校生の息子を持つ親として エールを送りたいです。

トップの画像は「啓翁桜」(けいおうざくら)
  12月下旬から3月の冬に咲く桜です。山形県産。

#スポーツ

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2月になる前に!

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2月になる前に!
南あわじ市では「元気だそう!商い応援振興券」が昨年発行され、 
大変な盛況でした。
金券1000円の11枚つづりを1万円で換金できて、
南あわじ市の振興券取り扱い店ならどこででも
この券でお買い物が出来ます。

昨年の8月1日から使用開始だったんですが、
始まりはたくさんの方が券でお買い物に来られました。
だんだんと少なくなり 今年に入ってからはポツリポツリ。。。
 
ふと気が付けば「あら、1月31日まで!!!」
みなさん!お財布の中に残っていませんか?
あと6日ですよ!

こちらも2月になる前に・・・



チョコッとずつですが、準備中です。
乞うご期待!!


先日の知事杯・・・1月22日に準決勝から行われ、
10年ぶりの三高 ベスト4でしたが・・・残念!そこまででした。


再来週には、兵庫県新人戦 修学旅行と行事が続きます。
とても寒いですが、体調しっかり管理して 頑張ってもらいたいです。
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY MACARON♡

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HAPPY MACARON♡
お正月気分がすっかり抜ける頃
そろそろ ヴァレンタインの季節です♡

ショコラの仕込みもぼちぼち始めていますが、
ここ2・3年の間でヴァレンタインでも
人気浮上中のマカロン♡

すえひろではマカロンに10種類のチョコガナッシュを
挟んでいるので、それぞれ お楽しみいただけます。
お店まで来るのが面倒な方はすえひろamazonでも お取り寄せできます。

今日の御注文に 「1歳の女の子が喜ぶキャラクター」ということで

KITTYちゃんの登場です。

意外にも初登場!?だと思います。
アンパンマンは何度もご注文いただいていますが・・・

初めてのお誕生日 喜んでもらえるといいな♡
#グルメ #バー #レストラン

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淡路島のイチゴでジャム作り

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淡路島のイチゴでジャム作り
成人式で帰省していた娘が市販のイチゴジャムを置いていって
ご飯党の息子が、なぜだかジャムトーストに嵌まり
今朝でジャムの瓶が空っぽになりました。

それじゃあ いっちょ作っちゃいましょか!と・・・


淡路五色地区の穫れたて「紅ほっぺ」
 

イチゴと同割りの糖類をお鍋に入れて炊きます。


あくを丁寧に取りましょう。


よく煮詰めて糖度が上がったら出来上がり。
冷まして 瓶に詰めました。

明日の朝食の息子の反応はどうでしょう!?
黙って様子をうかがうとしましょう☆
#グルメ #バー #レストラン

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成人式おめでとう♡

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成人式おめでとう♡
こんなプレートを今日はよく書いています。
淡路島は今日が成人式です。
そろそろ 式も終わり、記念撮影のようです。
それも終わったかな?

自覚を持って しっかり前を向いて歩んでくださいね。

我が家の長女も今日 成人式を迎えることができました。
都合により式には出ずに その後の同窓会に参加します。
もちろん お振り袖の前撮りは済ませました。

ここまで無事に成長できたことに感謝して
さらなる飛躍ができるよう努力してもらいたいもんです。
親の心子知らずですが・・・
#グルメ #バー #レストラン

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宿題が心配!?

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宿題が心配!?
今日から 淡路島では毎年恒例の「知事杯」
(淡路総合バスケットボール選手権大会)が行われます。

この大会は中学生から一般社会人のクラブチームまで
参加することが出来るので 組み合わせによっては
かなり面白いものもあってにぎわいます。
男子35チーム 女子19チーム
今年はどこが優勝するのかな?

今日で息子ら高校生バスケ部員は3日連続公式試合で
少々疲れ気味・・・

1/5と6は

島外からも8チーム招待して 白熱の戦いを応援してきました。

結果は・・・決勝リーグには残りましたが 決勝には進めませんでした。

そうなんです♡
店のお正月休みはこれに合わせて休ませていただきました。
2日間 私たち親は、朝から夕方迄どっぷり堪能しました♡

が!知事杯はトーナメントなので勝てば続きます。
今日はすでに勝って終わりましたので・・・

さあ、大変!始業式まであと二日!えらいこっちゃ!
わかっていることなんだから さっさと済ませることはできたはずなんだけどね!おしりに火がつくまで気が付かないのかな〜〜!
みんな、試合も宿題もがんばってねぇ!
#スポーツ

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ダイナミック!BIRTHDAY CAKE

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ダイナミック!BIRTHDAY...
毎年恒例のHさんのご注文です。
48回目のおじさまのお誕生日ですが、
毎年違うバージョンで。
今年はかわいいピンクのイチゴクリームに仕上げちゃいました。
豪快に 豪勢にお祝いして下さいませ。
直径30センチ 高さ10センチ 20人でも食べきれない・・・
でも もっと少ない人数で 完食されるそうです。
いつもいつも ありがとうございます。

今日は「仮面ライダー フォーゼ」のご注文もありました。

仮面ライダーもたくさんメンバー増えててビックリ!
名前だけ言われてもついていけません(><)

お手数ですが写真、画像のコピーなど
お持ちいただけると大変助かります。

さてさて 明日5日と6日は誠に勝手ながら 
 本店、緑店共に休ませていただきます。
7日からは平常通り 営業させていただきます。
 何卒よろしくお願い致します。
#グルメ #バー #レストラン

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お正月気分・・終わり?!

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お正月気分・・終わり?!
あっという間の三が日・・・いいお正月過ごされましたか?
今日の淡路島は晴れたり曇ったり、空はグレーです。
明日から仕事始めの方も多いですね。

今年は辰年!昇り龍といきたいですね。

十二支 言えますか?
あやふやなところは ずーーっとあやふや。
覚える気がない?!
あ、亥が・・・

今日は火曜日ですが、もちろん営業しています。
#ブログ

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あけましておめでとうございます・・2012・1・1

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あけましておめでとうございます...
 旧年中は皆様にお引き立ていただき
      誠にありがとうございました。

  本年もどうぞよろしくお願いいたします。

    すえひろは、明日2日より営業いたします。
 

 
#ブログ

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