昨日はお彼岸の入で、お菓子屋すえひろは昨日から
バタバタさせていただいています。
本店と緑店は車で１０分ほど。
こっちにあれを持って行ったり、あっちにこれが入り用だったり、
と、まさしく自転車操業ですが。
そう、止まるとこける（＞＜）
その１０分ほどの時間はいつもラジオを聞いて乗っていますが、
今朝は"震災応援song"のリクエストでした。
いままで何回、何十回と聞いていたのにメロディのかわいらしさや陽気な
リズムにこんなに素晴らしい歌詞だったと
恥ずかしながらはじめて気付きました。
みなさんは歌えますか？
「アンパンマンのマーチ」です。
そうだ うれしいんだ
生きるよろこび
たとえ胸の傷が痛んでも
何のために生まれて
何をして生きるのか
こたえられないなんて
そんなのはいやだ！
いまを生きることで
熱いこころ燃える
だから きみは いくんだ
ほほえんで
そうだ うれしいんだ
生きる よろこび
たとえ胸の傷が痛んでも
ああ アンパンマン
やさしいきみは
行け！みんなのゆめまもるため
この大震災に遭い、海に向かって「おかあさーん」とさけぶ
子供さんがいたそうです。
その光景を思うだけで涙が出ます。
大人にも子供たちの笑顔が必要です。
未来の日本のために 子供たちの笑顔をとりもどしてあげる日本に
今、してほしいです。
ご先祖さまを敬い 今、普通の生活を送れることに感謝して
お彼岸 がんばります。
ご来店いただいているお客様ありがとうございます。
緑店では さくらジェラート始まりました。
岩手県・花巻市出身の宮沢賢治「雨ニモマケズ」
雨にもまけず、風にもまけず
雪にも夏の熱さにもまけぬ
丈夫なからだをもち
欲はなく 決していからず
いつもしずかにわらっている
一日に玄米四合と
みそと少しのやさいをたべ
あらゆることを
じぶんを感情にいれずに
よく見聞きし わかり
そしてわすれず
野原の松の林の陰の
小さなかやぶきの小屋に居て
東に病気の子供あれば
いってかんびょうしてやり
西につかれた母あれば
いってその稲の束をおい
南に死にそうな人あれば
いってこわがらなくてもいいと言い
北にけんかや訴訟あれば
つまらないからやめろといい
ひとりのときは涙を流し
さむさのなつはおろおろ歩き
みんなにでくのぼうとよばれ
ほめられもせず
くにされもせず
そういう者に
わたしはなりたい
避難されている方々 どうかどうか乗り越えて下さい。
原発に携わっている方々すべてに 敬意を表します。
この国難を乗り越えられる日本だと信じて祈ります。
ここのところ行事のある日と天候がうまくいかず、
バレンタインデーもひな祭りもドンと寒波がやってきて
お客様の出足を鈍らせていたようでした。
今日の淡路は すっかり春のような暖かい天候に恵まれ
「イングランドの丘」に来たばかりの４頭のコアラを
見に来られている方が多いのか駐車場は満車のようでした。
先ほど（１５時頃）の 国道の気温計はなんと１７度！
家の中では それほど暖かくは感じませんが。
節電で暖房器具はコンセントを抜いていますが、
我慢せずに済んでいます。
この太陽の暖かさは、東北の方々にも届いているのでしょうか・・
節電、頑張ります！
関東方面からの材料もクール便はまだまだめどが立たず
ひやひやしています。
被災地の方々の心労、疲労、ストレスを思えば
こんなことぐらい！という気がしてなりません。
節電を考えるとオール電化もどうなんだろう？と、
疑問がわいてきました。
店舗、仕事場、住居が一体になっている本店は
数年前に住居をエコと安全を優先して、オール電化にリフォームしました。
でも、今回の地震で全く電気に頼ってはどうかと・・
東京電力では明日以降 地域ごとに停電を行う
「輪番停電」を実施する可能性もあり、これを最低でも一週間続くとして
さらなる節電を呼びかけているそうです。（今朝の読売新聞より）
これは 今更ながら他人事ではありません。
日本国中 節電せねば！
日本の底力に期待します。
大震災の被害を被った たくさんの方々に
心よりお見舞いを申し上げます。
ここ淡路島も まわりを海に囲まれ いつ南海地震に
襲われるか、明日は我が身と戒めています。
いまのところ、津波警報も出ましたが、被害もありません。
数々の悲惨な映像を見る度に何か出来ることは無いかと心が痛みます。
命の次は、ライフラインです。
被災地にすこしでも多くの電力が送れるよう、皆様の節電をお願いします。
ブログルのKUMAさんからの「エネルギー節約のお願い」に
おおいに賛同し、ご協力をお願いしたいと思います。
微力ながらこの呼びかけが少しでも被災地の方々の力になれたらと・・
<
KUMAさんのブログ
お取り引きさせていただいている、岩手県宮古市の
「しあわせ乳業」さん！ご無事でしょうか？
電話はもちろんメールも届きません。
皆さんのご無事を心よりお祈りしています。
ご連絡 お待ち申しております。
梅が見頃ではありますが、淡路島の洲本・宇原・陸上競技場の
すぐそばに「緋寒桜」が咲き始めました♪
旧暦の正月に咲くので、「がんじつさくら」とも
言われています。とにかく早いです。
毎年、きちんと桜の先頭をきって咲き出します。
この木が一番咲いていました。
明日は 中学校の卒業式が行われます。
そして、来週は公立高校の入試です。
門出にふさわしい桜となるでしょう。
淡路島洲本市（旧五色町）の鮎原では
ただいま旬真っ盛りのいちごがとれとれです。
甘みと酸味のバランスが絶妙になっています。
スーパーでも 今が旬とばかりに各お菓子メーカーは
いちごバージョンのお菓子を続々と出してるのを
お見かけされていると思います。
すえひろでも いちごのケーキももちろんですが、
ジェラートでも存分にいちごを堪能していただこうと！
できあがり量の半分、フレッシュいちごを入れています。
どうぞ、旬を味わって 春を感じて下さいね♪
今週のお花・・ゆり・チューリップ・スィートピー・アリストロメリア・ガーベラ・雪柳
毎度ありがとうございます。ちゃかちゃんりんりん♪
ちょっと ベタですね。
決して、酔っぱらってる訳ではありません。
先日、天使さんがご来店下さって、お買い上げいただいた
「ブランデーケーキ」をご紹介♡
生地はたまご（淡路島南あわじ市・ヤマイチの放し飼い卵）と
バター・グラニュー糖・小麦粉・生クリーム・国産はちみつ・シロップ
そして！このレミーマルタンをたっぷり使って出来上がっています。
膨張剤・乳化剤・ショートニングはいっさい使用しておりません。
お酒の好きなおじさま方にも喜ばれています♪
天使さんのブログ
birdyさん！伝授ありがとうございます。
リンクできました♡感謝です！m(_ _)m
おひなサブレが出来ました♪
私は実家が奈良なので、全く知らない「ならわし」でしたが、
ここ淡路島では、子供さんの初節句、
または、お嫁さんをもらってからの初節句に
ご親戚やご近所にお菓子を配ります。
お菓子と言っても、デコレーションケーキ（ひなまつりバージョン）
か、それに伴った金額の焼き菓子や和菓子。
ひな祭りの３月３日までの大安に御注文が集中します。
今日も大安♡なので、早朝からデコレーションケーキを
ご用意しました♪
８時半に配達とかご来店とかであたふたして
写真取り損ねました♣♣
ひな祭りデコ・・次回に。。
今週のお花＝もも・ストック・アネモネ・チューリップ
まさに近頃は、三寒四温。
一日の中でも気温が上がったり、下がったり。
今日の淡路は、雨が降ったり止んだり。。。
体調、気をつけて下さいね。
ショコラ・ショー出来上がりました♪
スプーンとチョコがくっついているので便利です。
お好みもありますが、基本的には
１００ccのミルクをコップに入れて
７０℃にチン♪
スプーンのままショコラ・ショーを入れて
混ぜながら溶かします。
フランス・ヴェイス社のアカリグアをふんだんに使って
ソフトなショコラショーになりました。
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