3月
30日,
2017年
淡路島に行ってきました！！
あっちゃんとーーー(笑)やったあーーー(笑)
とてもかわいい素敵なケーキがたっくさんあってねほんと迷っちゃいました
帰りもね～ずっと手をいっぱい振ってくれた(笑)
鳴門大橋もヤバかったわ(笑)渦潮がオンタイムでね
おしょう、実は高所恐怖症かも？って(笑)思った一瞬
冬の調子で熱めのシャワーを浴びると、最後に水を浴びたくなってきたなあ(笑)
もちろんまだ水を浴びる温度じゃないけどね、だんだん気温が上がってきた証拠だよ～
さーーて
先日、念願の淡路島に行ってきました！！
いやあーーーほんと・・・嬉しかったです。
神戸の阪神高速の渋滞は参ったけどね(笑)
それはちょうど２年くらい前
彼女は淡路島から笹のみにわざわざ来てくれました！！
http://jp.bloguru.com/sasanomi/241978/2015-06-13
いやあ～あの時はほんと驚いたわ！(笑)
だってねえ～
普通さあ～来ないよ～(笑)
淡路島から電車乗り継いでね～時之島村なんか(笑)
しかもね、笹のみのランチ食べに・・・レディース膳食べに・・・
絶対！！ありえへんって(笑)
それから２年・・・
おしょうもずーーっと気になっててね
淡路島へこっそり出かけよう！って思ってて
やっとこさ
事前に察知されないように営業時間や
あっちゃんさんが居るかどうか？調査(笑)して
入念に営業時間など調べてね（ちょっとバレかかってたけど(笑)）。
決行の日！
ひとりでも弾丸で走る気だったけどね
なぜか？家族もくっついてきちゃったけどね(笑)
だってねえ～
他所のきれいな奥さんにコッソリ会いに行くのに
家族ではまずいやろ？(笑)
そんなことで朝６時！名神に乗っかってね阪神高速へ
淡路連絡道路？だかで明石海峡大橋？
もうねえー感動したわ！！
なんちゅうデッカイ橋やねん！（関西に入ると関西弁になるねんおしょう(笑)）
で淡路島に入ってね
ガンガン走るんだけど・・・・結構遠い！(笑)
やっと南あわじ市に到着！
ブログで長いこと見てきたあの あっちゃん のいる
あわじ末廣さんの新しい店舗がみえてきてね
車内は おーーーーーー！！あれだあ！！ってね
もう緊張でドキドキ！ハンドルが震えたわ(笑)
家族でそーーっと店に入ってね
素知らぬ顔でケーキを注文
カフェスペースでジャスミンティーなんぞいただいて
あっちゃん の仕事ぶりをストーカーのごとく
覗いてね(笑)美味しいケーキを運んでくださった
きれいな関西弁のスタッフさんにもドキドキしながら
あのーーあっちゃんさん居ますか？って
尋ねたらあっちゃんさん
キタアーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！
満面の笑顔でね(笑)
相変わらずお綺麗で(笑)
（もうね一緒の家族の事忘れそうやった(笑)）
いっつもそうだけどね
SNSでつながってる人と遠くでお会いしても
久しぶりとかじゃないよね(笑)
仕事や状況をよーーく拝見してるから
お会いするのはメッチャ嬉しいけど
杓子定規な話をすることはないですね(笑)
まあそれだけ関係が深い！ってことですよね
遠い淡路島のケーキ屋さんのあっちゃんさんと繋がってるってこと
不思議だけど
あっちゃんさんに出会わなければ
絶対行かないよ！淡路島のケーキ屋さんに(笑)
ほんと不思議です
なんか遠くに親戚が出来たような(笑)そんな感じです
いやあ楽しかったわ
四国へ渡る折には絶対！寄ってね(笑)
メチャメチャ美味しいケーキでお茶してください
そして
素敵なあっちゃんさんの笑顔に会ってきてね
おしょうのおすすめです
あっちゃーーーーん
ありがとうねえ～ーーーーーー！！
末廣 本店
0799-42-2068
兵庫県南あわじ市榎列大榎列外1-51
http://jp.bloguru.com/awajisuehiro
3月
28日,
2017年
変化して生きてるなあ～ってこと思います
Whitney Houston - I Will Always Love You ラストシーンのホイットニーも良かったが、ケビンコスナーって最近見ないよね？ 愛知県一宮市時之島のササノミ食堂のおしょうです
ここんところ、寒の戻りにしてはひどい寒さですね(笑)
花粉症がちょっと治まった感じはそのせいやろか？
ところで・・・
長年に渡って近所の幹線道路の拡幅事業がされていて（実はササノミ食堂も２０年くらい前に拡幅事業で移転したんです）ね
街の・・村の・・情景が凄く変ってきてます。
ここの写真の交差点、長年通学の子供たちが本当に危ないなあって
思うところを通学してて、やっと広がりつつあるところ
使う側としてはホッとするところで希望もみえてくるから
こころから嬉しいです。
よく通るところなんですが・・・
先日写真を撮ってみたんだけどね
この景色・・・・たぶん、７・８０年以上は変わってなかった
お屋敷については終戦前から変わってないんじゃないかなあ～
そんな歴史あるお屋敷群が次々に取り壊されて激変していくのは
凄く寂しい気もするけどね。
でも
人類の歴史は変化して生き残ってきたわけで
変化を怖がるってダメなことだよね
終わってしまいます。
少しは１０年ひと昔・・なんて言われてきたけど
今は５年、いや１年ですんごく変るからね
もう物や土地に固執することはしなくていいんじゃないかなあ～
大事なのは、不変であり続けなきゃいけないのは・・・・
人のあたたかい心や生きる姿勢。
そう思います。
だから
大きな災害からも立ち直れる
そんな大げさなことを信号待ちで感じたおしょうです
信号待ちで・・・重ーーーーーーー！！！(笑)
3月
25日,
2017年
さあ〜朝の温かい味噌汁できました
ショパンの調べと共に、春の黄色が今朝のテーマです。土筆寿司、筍と若布と菜花のおひたし、かぶらと豆腐…がご馳走です。
さあ〜今日も元気に
時之島村の味噌汁屋からの〜〜
3月
24日,
2017年
始発の駅に久しぶり出かけました
旅に出る前からもめてる輩たちを送りに来たおしょうです(笑)
Simon & Garfunkel 映画「卒業」 Sound Of Silence 幼稚園の卒園が最後かなあ～愛知県一宮市 ササノミ食堂のおしょうです
目がかゆいねえ(笑)まったく・・・
鼻は鼻うがいで結構大丈夫ですが・・目も水道で洗ってなんとかしのいでます(笑)
ところで
今朝はすんごい久しぶりに始発の駅におりました。
勤めてた以来かなあ～
なんでか？
旅に出る輩を送りに来てた(笑)
５時過ぎはさすがに誰もいません(笑)
静かなコンコースっていいよねえ～好きだなあ
妙に和んでたたずんでしまった(笑)
観光案内のパンフレットの客船クルーズや
全国の鉄道の旅など見たりしてね(笑)
なんか旅に出るっていいよねえ(笑)
もう仕事モードじゃなくなってるおしょうです。(笑)
ところがね
そんなこんなしてたら
突然外国人風の人たちがどっと現れて来て・・・
１００名以上は軽くいたなあ
ここ一宮は名古屋駅までJRで１０分くらい
だから
名古屋市内の遠い所より名古屋駅にスンゴク近いんです
ってことは
家賃の高い名古屋市内ではなくて
少し安い郊外の一宮に住んだ方が便利で安いって
最近よくマンション広告に出てます
正直、住んでても気が付かなかったから
驚きました。
そうすると・・・
名古屋市内に通う人が増えてくるわけで
今朝のような今までになかった
現象が起きてくるんだろうなあ
なんか早朝の駅って面白いなあ～
そんな旅に出る気分の早朝でした
3月
23日,
2017年
今朝は早朝から企て会をしました(笑)
激しい気温差と花粉症で相当厳しい季節ですね(笑)
おしょうもやけに早く目が覚めて睡眠不足のような・・・・
睡眠の深さって自分ではわかりませんよねえ(笑)
今朝は・・・朝６時からいろいろと企てる会をしました(笑)
なんでか？
みなさんのライフサイクルの中でこの時間なら
前向きな気持で話ができるんじゃないか？(笑)ってね
なんか無理やり、たたき起して呼びつけちゃったおしょうです(笑)
話の内容はいろいろ楽しいハナシです(笑)
でね、ＳＮＳの話になって、その中で気がついたこと
おしょうは、一緒に楽しく話してる目の前の二人の
思いっきり楽しんでる姿、満面の笑顔の写真が見たい！
ってこと。(笑)オヤジ同士で言うのも変ですが(笑)。
思いっきり楽しいことや、笑いって見てるほうも凄く
元気づけられるし、楽しいし伝わるよね！(笑)
世の中のためとか、お客さんの為とか難しい言葉を
いっくら並べても読まないし嘘くさくなる(笑)よね
だから
楽しんでるセルフィーをもっと一生懸命撮ろう！
そう思いました(笑)
それに
セルフィーって奥が深くてね
セルフィーの写真って・・・これ書いていいかなあ(笑)
好きな人しか見ないよね（これ以上書けない(笑)）
だから思いっきり撮ればいいんじゃないかなあ～
（これかなり核心な話しっす(笑)）
あー言っちゃった(笑)
ってとこで止めときます(笑)
炎上するといけないから(笑)
あ！おしょうは炎上歓迎ですよ！(笑)
なってみたいっす(笑)
そんなわけで
早朝にすっごく大事な気づきや希望がみえてきた
すっごく楽しい時間を楽しい人たちと過ごしたおしょうです
(笑)なんか尻切れトンボな文章だわ(笑)
すんごい書き直したのはナイショです(笑)
3月
21日,
2017年
季節のケータリング？！お手伝いしました 大学の卒業パーティー
大学の卒業パーティー向けのその大学さまのオリジナルオードブルつまり、その卒業年度だけのお料理ってことになります(笑)
体育会系のみなさんの為の煮込みハンバーグすっごいボリュームです。
これが５皿もあったんだよー(笑)
ジャイアンツに入団された生徒さんもいたけど・・・来ないよね(笑)
もう１校の大学さんの弓道部さんのお料理をホテルのスタッフさんと協力してご用意してますあ！おしょうの仕事は・・・終わったとこだよ(笑)
Andy Williams - Moon River シナトラよりきれい？な歌声がなんかはまりそう(笑)な 愛知県一宮市のササノミケータリング おしょうです
炭水化物中毒？の実験してみた(笑)
夜遅くに炭水化物を美味しくいただくと朝、ご飯やパン、麺が食べたい衝動にかられるわ(笑)これって脳の条件反射だけど中毒やねえ(笑)
ってことで、おしょうは夜炭水化物食べないようにします。ってかあまり食べること無いけどね(笑)
さてさて、今年も卒業式の季節ですね
先日、岐阜県内の大学さん方の卒業パーティーをご用意させていただきました。
恒例とはいえ毎回すんごい緊張します(笑)
何が緊張するのか？
毎年違う生徒さんで（当たり前(笑)）、昨年の料理の反応を
事前の打ち合わせで入念に検討するんですが、スムーズに
盛り上がって召し上がれるだろうか？美味しさは？温度は？ボリュームは？
食べやすさ、テーブルクロスは？テーブルウェアは？などなど・・・・何度やっても前日寝ていても気になります。
でもね、現場で元気な学生さん見るとホッとしてね
用意した会場をきれいですねとか、お料理美味しそう！とか
言ってくださるとメッチャ嬉しいですね
何より
参加者のみなさんの楽しい笑顔あふれる雰囲気を
見るとほんと嬉しいですね。
かなり遠い現場でも帰り道はね、心配ではあるけれど
やり終えた安堵感がまたいいです
ケータリングってお店で出すより本当に体力的にも大変で気遣いも多いですがやり終えた感が結構快感だったります(笑)
だから続けてこれたかも(笑)
気がつけば
ケータリング事業を始めてなんと
２９年が経ちました。(笑)
結構長いことやってるなあ～おしょう(笑)
経験だけはたーーーっくさんあります(笑)
3月
20日,
2017年
やっぱり揚げが好きです(笑)
ドーーーーン！！とデッカイ 生揚げさんキタアーー！！
今の時期はね、ちょっと温めるとまた うんまいんだわ！！(笑)
数日前から花粉症爆発(笑)もう治ったかと思ったけど甘かったわ(笑)
症状がひどくなると気持ちが深刻になっちゃうよね？
おしょうは毎年、女将から教えてもらった鼻うがいをして和らげています
目は水道水で洗うととりあえず治まるし、鼻は薄い食塩水でぬるいくらい温度で
鼻から吸って喉へ出す(笑)（怖いよねえ(笑)）最初ちょっとドキドキするけど
慣れると問題ないっす(笑)。やってみたいって人はササノミで申し出てね(笑)作ってあげます(笑)
最近ねえ～おしょうの顔を見てお話ししたそうな初めてのお客さんが
みえます。どうぞお気軽にお声かけくださいね。噛みつかないから(笑)
ブログ見てるよ～とか(笑)見てないか(笑)
ところで
先日お豆腐屋さんの新ちゃんから生揚げいただきました。
随分昔だけど、お豆腐屋さんの新ちゃんところへ用事で行ったらね
おい！揚げたて喰うか？
ってね(笑)そりゃあ恐ろしい風体の新ちゃんに笑顔で誘われて
揚げたてのお揚げをおしょうゆかけていただいて以来
揚げのおいしさに目覚めてしまってね(笑)
それ以来どこへ出かけてもその土地土地の揚げを探してます(笑)
んでね、久しぶりに新ちゃんから
おい！揚げ食べやあ～ってね届いたのがこれ！(笑)
これねえ～デッカイの！
１２・３ｃｍ四方の厚みが５ｃｍくらいかなあ
これをね
ストーブにフライパン置いてちょっと表面を炙ってね
裏表。んでね
ネギととか大根おろしとかしょうゆとかかけると
ものすごいいい香りがしてね
メチャメチャそそるわ
また中がね、もっチもちのお豆腐が出てきてね(笑)
もうたまらんわーーーー！！
お揚げさんてね
皮が苦くて（にがりで？）香ばしい皮を味わうタイプもあるけど
おしょうはこの中が生豆腐（だから生揚げって言うのか？）の形式(笑)
も結構好きです！！
外の皮？(笑)揚げたところと中の豆腐と２度味わえるところ
がたまらないです！！(笑)
かけるのはね、醤油はもちろん、麺つゆもかけるし、最近
あちこちの味付けしょうゆや甘口しょうゆなんかも
メッチャ楽しいっす！！
そんな至福の時間をくれた新ちゃんこと
平松商店の新ちゃんの感謝です
あーー今度ね、新ちゃんところの揚げたての
お揚げ食べる会やります
決まったら連絡します。
飲むもんは自分で(笑)、ごはんとか茶碗も持参です(笑)
追って連絡しますね(笑)
平松商店（お豆腐）
〒491-0871 愛知県一宮市浅野字野口１９−３
電話番号 0586-77-2631
お出かけの際は電話して行ってね、ござらん時も多いでね(笑)
3月
19日,
2017年
あ〜っかんわ〜朝カレーmorningだわ（笑）
あんまり美味ゃあでおしょうが食べちゃうぞや〜〜（笑）
ほんならえか〜
今朝も元気に
時之島の味噌汁屋の〜〜〜
3月
18日,
2017年
ごめんなさい
本日のGOOD和食morningはご予約が立て込んでおりまして、お休みさせていただきます〜
ごめんなさい
おしょう
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3月
16日,
2017年
嬉しかったMorning
キタアーーー！(笑)厄介な嬉しい客人(笑)
ソワソワして待ってる図(笑)伝わってますかあ～(笑)
神々しい朝陽まで差し込んでね(笑)なんだか凄いMorningやた
高気圧ガール Tatsuro Yamashita 若いころの夏の思い出です(笑) ANAのCMって凄いよねえ～記憶に残るもの多いから(笑) 愛知県一宮市時之島のササノミ食堂のおしょうです
少し前からそうめんが食べたくて食べたく(笑)ちょっと温かくなるとあの食感を欲する(笑)。でねずっと思ってたたらなんと！ケンミンショーで鹿児島？だかが冬でもそうめん食べるってやっててね
もうーーーーーー我慢できなくて(笑)昨夜食べました！
美味しいーーーー！(笑)薬味が無かったから海苔ちぎってねパラパラのせて
食べたわ～！余は満足じゃ(笑)
おしょうの欲求って・・・ずいぶんお値打ちだわ(笑)
ところで
先週の和食Morningでね
お馴染みさんのヒーちゃんご夫婦とお友達が来てくれました。
だけど(笑)・・・
前日にご主人からメッセージ
８時からの和食Morningだけど７時に行きたい！
（あとから聞いたら趣味の撮影旅行のために）
ハイヨー！待ってる♡
ってね(笑)
でもさあ普通に考えたら迷惑なハナシだよーーー(笑)
って思われるかもしれないけどね(笑)
おしょうはメッチャ嬉しかったです！
だってさあ
意を決して（大げさ(笑)）、撮影時間に合わせて
和食Morning食べて出かけたい！！って思ってくれたこと。
物凄く嬉しかったなあ～
何かご夫婦の撮影旅行の行程の一部になってるんだよ
こっちも一緒に撮影に行く気分になってるよね(笑)
だから
いつもよりちょっと早く出かけてね
来店される前から席作って待ってる
朝も早よから(笑)
しかも結構ワクワクウキウキしてる(笑)
でもね、これっていっつも何気なく
来店されてて、普通に会話して、コミュニケートしてるからだよね
知らん間におしょうもご夫婦の写真のファンになってる？(笑)
写真だけじゃなくて、撮影されるご夫婦の・・・
人柄に触れたりすることが嬉しくなってる
だからだよね(笑)
おかげさまでその日一日がゆったり、豊かに過ごせました
いい写真撮れたかあ？(笑)
ありがとう！
3月
15日,
2017年
久しぶりに歯医者さんへ出かけて感じたこと
歯がきれいになって嬉しいおしょう(笑)ッス
歯医者さんでセルフィーしにくいよね(笑)
3月はなんかバタバタするよねえ～でも身体は正直だから
休むメリハリを大事にしないとケガ(笑)したりするからね
オヤジ諸兄のみなさんご自愛くださいね
ところで・・・
先日の事件以来(笑)、久しぶりに歯医者さんに数回通いました。
（通院って言葉が違和感があるんだよねえ(笑)）
最初は歯が折れて(笑)瀕死で(笑)初診
お馴染（おしょうが勝手に思ってるだけ(笑)）の素敵な友美先生が
お久しぶりですねえ～4年ぶりでしょうか？
大変でしたね、早速診てみましょうねえ
と、とてもさわやかな、フレンドリー（これもおしょうが勝手に思ってるだけ(笑)）にスタッフさんたちも満面の笑顔で迎えてくださって
ホスピタリティーをさわやかにたっぷり感じる(笑)。
色で言えばピンクか？(笑)（歯科医院もすんごい努力だなあ～正直(笑)）
おかげさまでセルフィーが劇的に変わったんだよ先生(笑)・・伝わるか？(笑)
実はこの歯医者さん、おしょうは小学生のころからお世話になってるので
もう40年以上通ってるわけだ（あ！先生は3代目かな？）
子供のころ、痛い思いをして大きな口を開けて窓の外にみえる
ポプラ？（今思うとそんな気がする）が妙に和む(笑)
当時の先生はチカラの強い(笑)、いつも半袖の白衣で
腕の毛深くて、眼鏡から鋭い眼光で(笑)ちょっと強面の屈強な歯科医！(笑)
いつもバスケットボールマガジン？だか読んでて
大学時代のバスケットボールの楽しそうに話をしながら治療されるんだけど
そんなもんこっちは痛いから聞いちゃいねえ(笑)
ただただ窓の外の風に吹かれる木々だけが
がんばれー！って気遣ってくれてるような
そんな記憶だ(笑)
強面の先生は 痛いか？とは聞かない(笑)
ちょっと痛いかもしれんぞ！って(笑)
おみゃあ、そう痛い顔するなあ。やりにくいだろう(笑)
ってね。先生、もうわかったから、めっちゃ痛いからって(笑)
先生に症状が伝わってるかどうかより、先生に身を信頼して任せるしかなかったなあ
当時午後３時？４時から診察？だったか
先生は近くの自宅からシンプルでかっこいい自転車でさっそうと走ってきて
後ろの荷台に何冊かの本がしばりつけてあって
今思うと先生の愛読書だったんだろうか？
とても勉強熱心か読書が好きだったんだろうなあ～
ＳＮＳも無い時代(笑)だけど、先生の人柄がよくわかってて
今思うと先生の人柄が好きだったように思います。
そんな４０年も前の事を思い出しながらブラインドで
みえない外を見ながら(笑)治療を受けてました。
歯科医院もいまはたくさんあるし、選ぶのに困らない件数だけど
先生の人柄って一番選ぶポイントだよねえ、でも先生も患者を選ばないと
結局患者さんともいい関係ができないから
そんな歯医者さんのコミュニティーに入れる人は幸せだなあ～って思うけど
行かなくてもいい(笑)予防が一番だよね
そんなわけで友美先生ありがとうございました。
先生にはドキドキして直接伝えられないからブログに書いちゃいました(笑)
#安藤歯科医院
3月
13日,
2017年
キタアーーーーー！！ようやくゲットしたぜ！地元の赤見カレー(笑)ヤバイ！うんまいわ！！
ヤバいわ！メッチャ美味い！！よーーおしょう舐めとったわ(笑)
やられたーー(笑)
色合いがまたいいんだわあんまり辛くないから誰でも食べれるよ
本格欧風ホテルメイドっぽいところも(笑)
姉妹品も気になる！！(笑)しっかし、どんだけ地元を愛してんねん(笑)
ほんま凄い！！突き抜けてるわ(笑)
Nat King Cole, Unforgettable あーーたまらない歌声だわって身悶える(笑)愛知県一宮市時之島のササノミ食堂 おしょうです
昨日から花粉症になった。いや違う(笑)、昨日の朝、目がかゆくて・・・キタアーーー今年の花粉症(笑)。ここんところ全く感じなかったので治ったかとおもたけど、やっぱ来たねえ～(笑)嬉しくないけど(笑)
さてさて・・・
どうしよう！ヤバいわ！
メッチャ美味い！
おしょうのカレーピンチ！！(笑)
昨日ね、ようやくゲットした地元の赤見カレー！！
なんやろう、色がね鮮やかだしね
肉はごろごろ入ってるしね
テイストはいわゆる欧風カレーって感じっす
トマトが効いてる感じかなあ
あとね
レトルトでもお値打ちなのはグルテンが効いてて(笑)
伸ばした感があるよね
そんなの一切ないです！！
やばーーーーー！！(笑)
おしょうも心改めてカレー精進します(笑)
あ！カレーはここで販売してます
販売所：カフェ・アクアサイド
491-0011 愛知県一宮市柚木颪東流48-6
電話：0586-77-5006
営業時間：9:00～17:00
定休日：木曜日と祝日
それとね(笑)
姉妹品で赤童子（隣の江南市(笑)）カレー(笑)ってのもあってね
(笑)
これも美味いらしい(笑)怪しいでしょ？(笑)そこがたまらんわ(笑)↓
http://area.walkerplus.com/walker47/article/detail/ar0623203/le2156/20170306/2_201703061612301005/
まだ知らない人・・・
ダメだよ(笑)
3月
11日,
2017年
朝餉の支度が出来ました
小鳥のさえずりが春を告げています。
青柳のぬた、キノコとごぼう、大豆、それに…たっぷりの温か〜〜いお味噌汁
さあ〜今朝も元気に
味噌汁屋の〜〜GOOD和食morningです
Sent via bloguru mobile.
3月
10日,
2017年
３月のシーズンインです(笑)
3月9日 - レミオロメンここんところ毎日曜に口ずさむ娘２号、なんでも卒業式に先生のところへ歌いに行ったら先生が大泣きやったとか(笑)っていいけど、だいぶ音痴なのが聞いててかなり辛い(笑)愛知県一宮市 ササノミケータリングおしょうです
血圧が少し高いので弱い降圧剤を飲んでるんだけど、手足がやけに冷えるなあ～って最近感じます。生姜食べる習慣づけするとどうだろうか？
さてさて、今年も３月のシーズンが始まったなあ～ってね
私たちはお弁当のご注文で感じます(笑)
会社さんの会合お弁当、学校の先生方の会議、町内やお宮さんの年度末会合などなど・・・本当にいろんなシュツエーションでお弁当って食べられるんだあ～って、そう思います。
先日も
メールで２件
いつもように・・・、昨年もお願いしたんだけど・・・とご注文いただいた
会社さんのお弁当と諸団体さんのお弁当を調製させていただきました。
いつも同じなんだけどね
参加されるみなさんのお顔を想像して
あー女性ばかりでご高齢だから・・・揚げ物止めようとか
男性ばかりだから・・・お肉も入れようとか
その場でどんどん変更加えて最後まで考えて盛り付けています。
うちはたいそうな料理も出来ないし、高級でもないので
せめて美味しい食材で出来るだけ彩り良くって
思って作っています
最近は野菜を使った彩りが春らしくなってきて
詰めてても楽しいです(笑)
そんな春のシーズン突入です
3月
9日,
2017年
尾張平野が好きだなあ～って思う配達途中・・
これは伊吹山から揖斐方面です
これはすぐ北にみえる金華山周辺ですね一番近い山々です
池田山から揖斐方面池田山あたりの温泉から見る逆方向の尾張平野は
絶景です！！(笑)
尾張住人には一番近くてデッカくて身近で、しかも雪の降り具合を確認する(笑)山・・伊吹山です
神々しい御岳山と並んで、あの伊吹おろしの母なる山です
なんかメチャメチャ寒い日々ですね
みなさん大丈夫ですかあ～野菜しっかり食べて体調整えましょうねえ～
あ！ここんところ野菜炒めのお客さん多いっす(笑)
ところで
この時期ね、配達であちこち走りますが・・・
市街地を走ってても道路の正面に雪山の絵が飛び込んでくると
おーーーーー！！ ～山、～山脈
ってね、物凄くラッキーな気持ちになります(笑)
不思議なんだけど、尾張では幹線道路のほとんどの正面に
必ず雪山が写ります
なんでか？
南と南東以外は全部山に囲まれてるから(笑)
あたりまえか？(笑)
だから
冬の時期の配達は結構気持ちいいっす(笑)
特にね
伊吹山、白山（先っちょだけ）、御岳山、中央アルプス（先っちょだけ(笑)）なんかが真っ白に輝いて正面にみえるとほんと嬉しいし、ちょっとした
感動っす！！！(笑)
みえる道路はまたおしょうに聞いてね
今度の休みはあの山のほうに行ってみるかあ～(笑)
そんなことを思わせてくれる素晴らしい山々に囲まれてる
恵まれた尾張平野で生かされてるおしょうでした(笑)
3月
8日,
2017年
地元の学校の卒業式を見て・・・
なんか一番後ろの方が特等席だったように思います全景がみれて得した気分(笑)
あ！気にしてないよ～ボールのことは。(笑)誰だあ～蹴ったやつ出てこい！
なんて思ってないっす(笑)
日中は温かいねえ～春だ！車に乗ると暑いくらい。
こんな日はオープンの真っ赤なMGかなんかぶっ飛ばしたらきっと・・・ってまだ寒いよね(笑)無理！って乗ったことないけど(笑)
さてさて
先日、娘２号の地元中学校の卒業式に列席しました。
自分の母校でもあるから、本来ホームな気分でなんの違和感もないんだけどね、でもアウェイな気分(笑)。？？？
なんでか？
だいたい中学校に親として行くことはほとんどありません！！(笑)
でも結構伺うんだよねえ～
お弁当の配達や地域の諸行事の依頼仕事など仕事のみ
だから校長先生はよく存じ上げてるけど保護者の席に慣れてない(笑)
それに、
どうも親御さんたちの年齢がひと世代若いように思います(笑)
どっちかというと祖父母さんたちとはすぐ話せそう(笑)
ってことでアウェイな(笑)保護者の席から式場全体を見ていてね
あることに気が付いた。
地元の来賓（町内や連区、議員の先生方など）や会場を撮影してるカメラマン、正面の花を生けた花屋さん(笑)、保護者席にもたくさん・・・・この中学校の卒業生たちです！こうして送り出されて今がある人たちです。
そう、言わずとも卒業されてく生徒さんたちは、こんな地域のたっくさんの大先輩たちに見守られている、少なからず地域に育てられてきた。
その中で巣立っていく、そんな光景にみえました。
こういう雰囲気が田舎のコミュニティーのいいところだなあ～ってね
もちろん、子供たちも先生方も知らないことですね。
なんか地域の温かみを感じましたね～
あ！決して天井に挟まってるバレーボールばかり見てたわけじゃありませんよ(笑)真剣に送辞？答辞もちゃんと聞いてましたよーー
電池無くなるまでSNS書いてませんよーー(笑)
と、おしょうの勝手な感想？感傷？でした
3月
7日,
2017年
週末はいろんなふれあいがありました
町内のお集りのお料理がスタンバってます
お祝いの料理、年配の方向けのオードブル
凄い！スタッフの発案！お祝いだから赤いのし貼りましょう！！！
って・・おーーーそうかあ
オードブルに熨斗紙貼ってみました
レベッカ RASPBERRY DREAM やプリプリがデビューしたころ、助手席にラジカセ置いて(笑)これ聴きながら夜中に国１ぶっ飛ばして舞坂へサーフィンに行ってた(笑)愛知県一宮市のササノミ食堂おしょうです
週末、BSで北の国・・時代を見て
もう何度も見てるだろうし、ストーリーもわかってるけど
蛍の結婚式はもう涙があふれて止まりません(笑)
アホです、おしょう(笑)
でもなんだろう？見た後、とても心がさわやかで気持ち良いし
いろんなことに感謝できる、まるで法話を聞いてるようです。
インフルがぶり返してるみたいです
気を付けてくださいねえ～
ところで
先週の週末はまたたくさんのお客さんと触れ合うことができました。
初節句のお料理やら法要、町内や年行事の年度末総会？懇親会などなど
それぞれのお客様のそれぞれのお集り、それぞれのシュツエーションで
それぞれのお料理(笑)
本当にみなさんいろんな楽しみ方で集う・・・仕事してても感情移入してしますし(笑)週末を終えると心地よい満足感を覚えます(笑)
お客様と接するお仕事って
お客様と ふれあうこと が仕事なんじゃないかなあ～
そう思います。
お客様のこと思い、お料理を出すのはもちろんなんだけど
お客様のお話をお聞きするところから始まって
ご家族の事、お集りのこと、体調の事、最近の出来事など・・・
たくさんのみなさんのいろんなことに触れ合うことができます
だからね
仕事終わってから女将とね
そんないろいろな話をして、思い返してほっこりとします(笑)
そんなふれあいを求めて今日も準備しますよーー！！
みなさんの笑顔にお会いしたいです！！
3月
6日,
2017年
手羽先・・・その時事件は起きた
ケンミンショーで見たものをゲットするとメッチャうれしいよね？あれ？おしょうだけ？
中身はこんな感じ、味がしみててね少年たちがしゃぶりたがるのもわかるわ～(笑)
神妙な面持ちで歯医者さん参ったなあ～(笑)
友美先生のおかげさまで復活！！！
いや、まだ治療中です(笑)
今日は公立高校の入試初日ですね(笑)御多分に漏れず・・・駅まで送らせていただきましたが・・親の方がドキドキする１日です(笑)
どうしようもないけどね(笑)
さあてと
先日事件は起きました！！
ケンミンショーなので超メジャーになってる
駄菓子屋さんなんかにしか売ってない
若鳥の手羽 （(株)オオニシさん＠広島？）
何十年ぶりかに入ったヴィレバンでゲット！！(笑)
やったあーーーーー！！！
ってことで帰宅後の深夜、一人でニヤニヤしながら
袋を開けて香りや味を堪能してたんだけど・・・
まあそんな大きなものでもないし、お子さん向けのようだから
優しい味付けでね、調子に乗って骨までゴリゴリ、
結構楽しくかじってたら・・・
ゴリ！バキバキ・・・・・？？？？？！！！！
んーーーーーーーー！！！
口から何か遺物！！(笑)
ん？手羽の骨か？？いや違うし・・・
あーーーーーーおしょうの歯ヤーーーーーんん！！！
マジカアーーーーーーーー！！
ショック！
どうしよう？(笑)
しかも、
前歯の端
焦ったのは歯じゃなくてね(笑)
翌日は娘２号の卒業式出席予定・・・
おーーーーーーー！！どうしよう？どうしよう？(笑)
・・・・・
まあ・・・しょうがないよね？(笑)
朝、歯医者さん行っても卒業式間に合わないし・・
マスクだな(笑)
ってことでちょっとショックな事件は起きました(笑)
翌日、さもインフルエンザ対策のようなマスクをして
卒業式に自転車でメロスのように走った！(笑)
口の風通しが良いせいか？やけにメガネ曇るし・・・
んでね
ランチ終了後の午後、４０年以上通う歯医者さんに無事伺えました。
応急治療が終わっても子供用のようにマスクを握りしめてるおしょうに
優しい友美先生は
もうマスクしなくてもいいですよ！！(笑)
だよねえーーーーーー(大笑)
天使のささやき・・？でした(笑)
いや久々にショッキングだったぞやーーー！！(笑)
ってことで元気に日常に復帰いたしやした(笑)
あ！手羽先は良かったっスよ(笑)
機会があれば話のタネにどうぞ！(笑)
くれぐれも歯はお大事にね(笑)
#安藤歯科医院
3月
5日,
2017年
うんまいカレー出来ゃぁたでなも
なんダァ〜まんだ寝てりゃぁすかぁ〜？
日曜だで世話しいで、ちゃ〜っとまわししていりゃぁ〜
う〜んまいカレーと熱っつい味噌汁出来ゃぁて待っとるわ、えか
ほんなら今朝も元気に
味噌汁屋の〜〜
3月
4日,
2017年
温かい味噌汁できました
今朝は、ロールキャベツに五目御飯のおにぎり、炊き込んたガンモがご馳走〜（笑）
さあ〜今朝も元気に
味噌汁屋の〜〜
GOOD和食morningです
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3月
3日,
2017年
定番ってなんだ？結構大事じゃないか？
少し前のレディース膳の絵です(笑)今はもう少しオサレ？(笑)ですよねえ～
Madonna - Into The Groove マドンナ・・・当時はドキドキしたよなあ～(笑)愛知県一宮市のササノミ食堂 おしょうです
卒業式の季節？(笑)ですね。卒業と言えばダスティンホフマンの卒業を思い出します(笑)が・・・あまり寂しいって思いより新たなシーンへの進出ってイメージを思います。旅立ちですもんねえ～
ご卒業されたみなさん、おめでとうございます！！
先日のランチタイム
二人連れのご婦人が何組か次々にご来店されてるとき
お座りになるかならないか？くらいのタイミングでね
ツーレディース！（レディース膳×２）♬
ってコールが連続して続く・・・
これって
最初から何を食べるか決めて来店されてる
メニューを見ない
そいうことですよね。
いわゆる 定番 ってやつだよね
なんでもいいからそれ！(笑)
要するに話がしたいからメニュー選ぶの面倒(笑)ってことだよね(笑)
でもこれって
逆に言うとその商品の 安定した安心感 からくると思うんです
でなきゃメニューも見ないで決めないよね
当然ご婦人方はお座りになったとたん
お顔を突き合わせてずーーーーっとお話をされてます(笑)
話がしたいんだ！(笑)
その場所としてササノミ食堂を選んでくださってる
だから
定番って商品があるお店って大事だなあって改めて思いました。
（名物とはちと違うよね？）
もうすぐ５０年を迎えさせていただきます
ササノミ食堂
お客様に安心してお話しする場所として選ばれたい！！
もっと皆さんの会話が弾む笑顔いっぱいのランチタイムにしたい！
そう思っておりますよーーー。(笑)
そんなある日のランチタイム
あ！そうそう、そろそろカキフライが終了します。
今年はシーズンオフが早そうですね
3月
1日,
2017年
地元で講演会が大盛況でした(笑)
ちょっとどうしようーーーすっごい集まってきちゃったわ(笑)おしょうびっくり！！
久しぶりに希土類なんて聞いたわ(笑)そう言えば昔、マグネティックフルードの研究開発してたこと思い出したわ(笑)
それにしてもこの先生ヤバイ！すんごい人やった(笑)
ノーベル賞も夢じゃないやないかなあ～
呼んどいて知らんかったんか？おしょう(笑)
それにしても面白い先生だわ！(笑)この先生のTシャツ(笑)よーーーっく見て！
周期表なんだよ(笑)エレメンツ(笑)
なんという(笑)どこまで化学が好きなんだーーー！(笑)
終わってからの先生のサイン会がまた凄かった(笑)子供たちに囲まれてたわ(笑)
まだ肌寒いですが、妙にそうめんが食べたいおしょうです(笑)そういうことない？蕎麦じゃなくてそうめん・・胃が悪いか？(笑)
さてさて、先日ってかちょーーーっと前に告知して
西成おとなの学校 第１回
おもしろ化学（バケガク）
が無事開催されました！！
詳しくは↓
http://jp.bloguru.com/sasanomi/289377/2017-01-27
いや本当にね、意外や意外！大盛況でした。
いやあ～主宰しといてなんですが(笑)
大変盛り上がって良かったです
先生の科学の基礎から最先端のノーベル賞くらいまで
短い時間にとっても面白おかしく話してくださり
おしょうが一番楽しかったかも(笑)
そんな街の学校でした
質問時間でね
小学生のかわいい女の子が最初に
ハイ！って左手を上げて(笑)質問
元素名？のアイン・・・ってアインシュタインと関係がありますか？ってね(笑)
質問が凄くておしょう驚いたわ！(笑)
んでね、もっと驚いたのはその少女。
配られたレジメにびっしり！！真っ黒になるくらいメモしてて・・・
いったい何者？(笑)っておしょうほんと仰天！！(笑)
化学が楽しんだろうなあ～てね感じたわ
そんな子供さんが一人でも来てくれて嬉しいし彼女の人生の
大事な一日となれば嬉しいなあ～
そう思いましたよ
長谷川先生はじめ、関係者のみなさん、協力してくださった方、また
先生の同級生のみなさん
本当にありがとうございました！！！
心からお礼申し上げます
