moqのごはん

久しぶりに晩酌。ハードシードルと、アスパラベーコン。

2月

23日

久しぶりに飲みたくなりました。
酒のあてはアスパラベーコン。
味付けはベーコンの塩味のみ。
もう少し買っておけば良かったな。

今日の夕飯。たらこスパ。タラモサラダ。菜の花のごま和え。

2月

23日

のりかけすぎたかな。

スパゲティー150g
タラコ60g
マーガリン40g
生クリーム40ml
切りのり少々
ワサビ少々

タラコ30g
ジャガイモ5個
マヨネーズ100g

前に作った菜の花のごま和え。

おいしくいただきました(^-^)

#レシピ

今日は仕事がものすごく疲れる予定だったので、
お昼ご飯に食後のお茶を準備しました。

普段はぬるめのほうじ茶、
熱いほうじ茶だけですが、
今日はミルクティー。

本当は煮出して牛乳をいれたいところ。
流石に会社でそんなことはできないので、
お茶セットを作成。

熱湯は入手可能なのでこうなりました。

材料
ティーバッグ
ミントの葉
スティックシュガー
ポーションミルク
熱湯

紅茶を少し時間を長めに入れる。
シュガーを入れて溶かし、ミルクを入れる。
仕上げにミントを浮かべる。

ミルクティーだけだと、のみ終えた後に
牛乳の生臭さみたいなものがありますが、
ミントを入れると後味がスッキリします。

最近はスーパーに少量のミントや生バジル
などのハーブがあるので助かります。
そのままだとすぐ痛むので、
自分はキッチンペーパーを湿らせ、
ミントをふわりと包み、
保存容器に保管しています。

#レシピ