moqのごはん

ワンプレート。 きのこを積めて楊枝で止める かわめから焼く。
出た油はキッチンペーパーで取る パリパリに焼けたら
ひっくり返して
じっくり焼く。 酒、醤油、砂糖を同じ量入れて煮る。

やっぱり美味いなぁ。
自画自讃( ￣▽￣)

めんつゆが欲しいかな。