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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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珍しい!貴州特醇酒52度

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中国のお酒の中では最高の高級酒と言われる 「貴州茅台酒」 より高級なお酒です。

白酒の一種で度数は52度ととても高い!

一般に無色透明で、酒精度(アルコール度)は高い。
酒液が透明なので「白酒」と呼ばれ、長期熟成させるため、口当たりはまろやかである。
甘く濃い強烈な芳香があり、飲み干してもなお香りが残る。
世界三大蒸留酒の1つといわれ、世界の蒸留酒の中でも独特の風格をもっている。

#グルメ #バー #レストラン

持ち寄り呑み会!

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持ち寄り呑み会! 持ち寄り呑み会! 持ち寄り呑み会! 持ち寄り呑み会! 持ち寄り呑み会!

3月のさかなの例会呑み会です。

今月の呑み会は、参加者みなさんが1,000円程度のお酒を持ち寄っての呑み会!

お酒はみなさんでシェアして吞みます。

画像はみなさんが持ち込んだお酒類です! たくさん集まりました!

 ★日本酒、ワイン、焼酎、黒糖酒、泡盛、白酒、紹興酒、リキュール、ウイスキー・・・

#グルメ #バー #レストラン

へべれ家が休み!?

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へべれ家が休み!? へべれ家が休み!?

金曜日の稼ぎ時なのにお店を閉めていました。

電話しても誰も出ない、何度かしてたらマスターが出てきた。

「すいません!休んでいます!」 元気のない声でした。

『しばらくの間 2230で閉店』 も気になります。

先日、サンテレビの人気番組 『カツヤマサヒコSHOW』 で放映されたばかりだが・・・

     ★何かあったのか!?

#グルメ #バー #レストラン

〆は角ハイと白子!

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〆は角ハイと白子! 〆は角ハイと白子! 〆は角ハイと白子!

この日は4軒目! 〆に入ったのはいつものさかな!

角ハイ、生ビール、シャンパン、ワイン、日本酒、紹興酒と飲んできて!

最後の〆は最初に戻り、角ハイで〆る事に!

アテは、タラの白子を! もう食べれなくなりますので。

   ★お開きは御前様の0時30分でした!

#グルメ #バー #レストラン

高級魚!石鯛!

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高級魚!石鯛!

この時期から特に美味しくなる魚です。

高級魚で、スーパーなど一般に流通することはあまりない!

久しぶりにさかなでいただきました。

美味しいですね! 身のしまり! 甘み! 最高です!

#グルメ #バー #レストラン

俺の餃子のマスター!

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俺の餃子のマスター!... 俺の餃子のマスター!... 俺の餃子のマスター!... 俺の餃子のマスター!...

見てくれは強面に見えますが、実はとても優しい人です。

それも特に女性には!

ですから女性には年齢を問わずにモテます!

  ★久しぶりでしたので一緒にパチリ!

#グルメ #バー #レストラン

3年物!紹興酒

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3年物!紹興酒 みなさんストレートでカンパイで... みなさんストレートでカンパイです! 3年物!紹興酒 2杯目はロックにしました。... 2杯目はロックにしました。 3年物!紹興酒

壷に入った紹興酒です!

一般的にどこの店にも置いてる紹興酒です。

3年物といっても特に高級ではありません。

ストレート、ロック、燗など好みで飲みます。

 ★みなさん3軒目ですが、女性もストレートでガンガン飲んでます!

#グルメ #バー #レストラン

これが水餃子!

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これが水餃子!

「俺の餃子」 のメニューの中でも人気の一品!

餃子もそうですが、スープが他店とは一味違います。

   ★最後はスープも飲み干します!

#グルメ #バー #レストラン

俺の餃子!

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普通の餃子2人前! 普通の餃子2人前! もちろん神戸!味噌ダレベースで... もちろん神戸!味噌ダレベースです! 味噌ダレに酢醤油とラー油を少し... 味噌ダレに酢醤油とラー油を少し入れて調合します。 L型カウンターとテーブルが2卓... L型カウンターとテーブルが2卓! 赤で統一された店です。大将の熱... 赤で統一された店です。
大将の熱意と餃子の旨さが伝わってきます!
俺の餃子!

最近、俺の○○ とか、俺の×× とかの料理屋が流行っていますが、

ここの餃子店の屋号はそれ以前からこの店名です!

「俺が自信を持って作る餃子や!食べてんか!」 という意気込みを込めての店名です。

いろんな種類の餃子がありますが、普通の餃子が好きです。

#グルメ #バー #レストラン

黒松白鹿 もち四段!

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黒松白鹿 もち四段!... 黒松白鹿 もち四段!...

昔はよく吞んでた酒です!

「黒松」 というネーミングが当時はカッコよかった!

黒松剣菱も同じだが当時は高級感があった!

  『黒松白鹿 もち四段仕込 純米酒』  白鹿酒造  

日本酒は通常三段仕込みですが、これは 「モチ米」 を用いて四段仕込をしたお酒です。

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