今日のオミヤはこれです! 『御座候(ござそうろう)』 兵庫県姫路市 社名・品名はお買い上げ賜り、ありがたく御座候という感謝の意に由来する。 全国にチェーン展開し、北は北海道から西は広島・徳島まで広く親しまれている。
峰楽饅頭(ほうらくまんじゅう)の本社・本店は熊本の水俣市。 養蜂を営んでいたオーナーが考案した饅頭! いわゆる、回転焼き! 神戸でいう御座候です! 餡にこだわった美味しい饅頭です♪ ★小倉の井筒屋、実演販売で買いました!
フルセ(イカナゴの親魚)の釘煮です。 イカナゴ(新子)の煮付けを別名 「釘煮」 と言いますが、 このフルセの釘煮は大きいので別名 『5寸釘煮!?』 ともいいます!^^ ★上手に煮込んでいます! 見事な味です!