神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

平日の酔客たち！

2月

26日

いつもの　「さかなでいっぱいプラス」　です。

平日でもいつも満席の大繁盛店！

楽しい仲間たちが今日も集まってきます！

#暮らし #生活

さかなの仲間たち！

2月

26日

「さかなでいっぱいプラス」　の仲間たちです！

この画像は金曜日や土曜日ではありません！　平日なのです！

それも月曜日や火曜日の週の初めです！

週末みたいに飲んで騒ぎます！　　次の日の仕事は大丈夫？

　　　★他人事ではありますが、心配します。

#暮らし #生活

淡路物かますご焼き！

2月

26日

先日、今季初めて食べた　「カマスご串焼き」　

あまりにも美味しかったので、昨日も改めて注文！

今度は串では出てこず、そのまま焼いて出てきました。

これに、おろし生姜と昆布酢で食べるとムチャ美味しい！

#グルメ #バー #レストラン

SAVVY（サヴィ）、京阪神エルマガジン社が月間発行しているライフスタイル情報誌。

カメラマン、記者の４名が取材に！、　“SAVVY”　に掲載される取材を受けました！

「さかなでいっぱいプラス」　がSAVVYに掲載され、常連客としての取材です。

この号では、御影の　「ライオン堂」、住吉の　「かこも」　と　「さかなでいっぱいプラス」　の、
３店舗が掲載されるようです。

　　　★さて、どんな画像と記事内容になるのかが楽しみです。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

『第６回上方日本酒ワールド』

2月

26日

6回目となりました　『上方日本酒ワールド』

５回目までで、２万３千人を動員した超人気の日本酒フェアです！

今年も、北海道から福岡までの実力派飲食店と酒蔵が織りなす日本酒最前線をお楽しみ！

【参加予定店舗＆蔵元　～19の屋台～】
　　市松(北新地) ＆竹鶴(広島)
　　かんすけ(福岡) ＆杜の蔵(福岡)
　　神田新八(東京・神田) ＆神亀(埼玉)
　　桔梗屋 (鳥取) ＆梅津の生酛(鳥取）
　　蔵朱(内本町) ＆玉櫻(島根)
　　才谷梅太郎(兵庫・三宮) ＆奥能登の白菊(石川)
　　魚とお酒ごとし(京都・中京区) ＆日置桜(鳥取)
　　サケとスミビとロシュタン(難波) ＆新政(秋田）
　　ジャファンス(梅田) ＆七本鎗(滋賀)
　　沁ゆうき (中津) ＆宗玄(石川)
　　龍や(心斎橋) ＆美丈夫(高知)
　　月のほほえみ(三重・鈴鹿) ＆るみ子の酒(三重)
　　道頓堀今井(道頓堀) ＆篠峯(奈良)
　　日本酒餐昧うつつよ(本町) ＆長珍(愛知)
　　にほん酒や(東京・吉祥寺) ＆旭日(島根)
　　日本料理翠(心斎橋) ＆開春(島根）
　　日本料理華㐂 (高麗橋) ＆龍神丸(和歌山）
　　遊山(南船場) ＆綿屋(宮城）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以上、五十音順）

【全国日本酒バー　ブース】　　※お酒のみの提供となります。
　　北海道の地酒＞もろはく（札幌）
　　滋賀の地酒＞ Samurai girl（彦根）
　　大阪の地酒＞東西熟女倶楽部(ライター・藤田千恵子さんを中心に）

#お知らせ

東二見の活鱸！

2月

26日

兵庫県明石市二見町の東二見漁港に上がった　活鱸（スズキ）です。

スズキは一般的には夏の魚として洗いなどで食べるが、

活鱸はこの時期でも造りでとても美味しい。

　　★あまりに美味しかったのでお代わりをしました。

#グルメ #バー #レストラン

天然ブリの味噌焼き！

2月

25日

養殖ブリではありません！　この時期美味しい天然のブリです！

長崎産のブリという事です！

そういえば以前、取引先の真珠養殖屋さんから１０ｋｇ以上のブリが送られてきた事が！

長崎の壱岐から送られてきました。

　　★脂がよく乗り、美味しかった事を思い出しました。

#グルメ #バー #レストラン

室津・坂越・相生の人気No１は！？

2月

25日

昨日の牡蠣兵庫県産三大産地の食べ比べです！

左から、室津（たつの市御津町）、真ん中は、坂越（赤穂市）、右は、相生（相生市）

３種類食べ比べて牡蠣通の方たちの評価は、坂越が一番人気でした！

　【評価】
　　　坂越　＝味が一番濃厚で美味しい！
　　　相生　＝クリーミーで美味しい！
　　　室津　＝さっぱりでたくさんん食べれる！（フライ用に！）

#グルメ #バー #レストラン