16時にスタートして吞み始める、この店は3軒目で19時前に入る。 一番忙しい時間帯で満席にもかかわらず、電話一本で2テーブルを空けてくれた。 「神戸角打ち学会!」 と言っただけで赤松酒店も鶴亀八番もテーブルを空けてくれる。 ありがたい事です。 メンバーみなさんも改めて驚いていました。 ★この日もよく飲みましたが、このあと更にもう一軒いく事に!
日本酒のリストを見ますと、大好きな鍋島のオレンジラベルがありました。 孤高の天才杜氏 「飯盛直喜氏」 の醸す、上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群のお酒! 佐賀にある、小さな蔵、蔵主兼杜氏でもある飯盛直喜氏の指揮のもと、わずか数人で造っています。 この鍋島は、2000年事業として蔵と酒屋4店で開発された新ブランド酒。 酒造好適米の五百万石を100%使用し贅沢にも50%磨きで醸しています。 『鍋島 純米吟醸 生酒』 富久千代酒造 佐賀県鹿島市
鶴亀八番の数ある日本酒の中からまず選んだ酒はこれです! 伊賀は秘蔵の国 山紫水明の自然郷 名張川の流れにいだかれ 水もよし気候もよく 良質の伊賀米の出来る処 古き酒蔵ありて酒うまし 【而今とは?】 「過去に囚われず、未来に囚われず、今をただ精一杯に生きる。】 =今この時を懸命に生き抜く= 『而今 特別純米 無濾過生』 木屋正酒造 三重県名張市