記事検索

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


鯨皮須(本皮くじら)が手に入った!

スレッド
 【たまり醤油簡単レシピ】  ...  【たまり醤油簡単レシピ】  ※しゅうさんレシピ
     甘めの刺身醤油:酒:味醂=2:1:1
     味醂は一度沸騰させアルコール分を飛ばします。
★しゅうさんのように上手にいくか・・・?
鯨皮須(本皮くじら)が手に入っ...

鯨の背中の皮の部位 「本皮鯨(ほんかわくじら)」 を九州では 「鯨皮須(くじらかわす)」 と呼びます!

この入手困難な鯨皮須を手に入れました!

以前ブログル仲間で友人の熊本の 「しゅう」 さんから頂いたことが!!!

その時の味が忘られずに作ってみることにします♪

    『生鯨皮須たまり醤油漬け』 

  

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-02-18 16:24

ババショフもクジラが大好きです
こちらでは高知に行かないとてにはいりません

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
ハッピー
悲しい
びっくり