*鰤カマの塩焼き
きっと大きな鰤なんでしょうね。
食べごたえがありました。(*^^*)
*鶏軟骨からあげ
*キンカン、もつ、蒟蒻煮
このお蒟蒻は徳島の貞光ゆうゆう館の産直で買った、徳島のこんにゃく芋の。
まったく味が違います。
スーパーの安い、ふにゃふにゃのとは比べられないです。
*ラディッシュの浅漬け
ラディッシュ、お漬物にしてみました。
運が悪いと、辛いのにもあたるけど、美味しかったです。
貞光ゆうゆう館の産直で買ったから、
ちょっと形が歪だけど…(*ノω・*)テヘ
色が何より綺麗で安心!
*菊菜の胡麻和え
*蕨とおあげさんのたいたん(前夜の残り)
*蕨とお揚げさんのたいたん
綺麗な色に出来た!(*^^*)
採った蕨、大活躍です。
*鰹の柚子塩たたき
鰹の塩たたきに柚子酢がかかった感じ。
とても美味しかったです。
*アサリの酒蒸し
*ブロッコリーと明方ハム、卵マヨ
*小松島の寿寿香蒲鉾株式会社の竹輪
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