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毎月第3日曜は「tokara」の日ですが、今日3月3日は、お雛祭りということで、特別に「桜餅」を作られるということで早速行ってきました。
店内には、綺麗なお雛様が飾られていて、お雛祭りのムード満点でした。
オプションで、京都のお雛祭りのお菓子「引き千切り」とイチゴ大福の「姫菓」が置いてあり、イチゴに目がない誰かさん、「姫菓」に目が釘付けになって、その場でトカラさんに桃のお茶をご馳走になりながら、いただきました。
こちらの「姫菓」、私も以前に米粉で自作したことがあるのですが、さすがプロの味!ほっぺが落ちそうなくらい美味しかったです。
そして、言わずもがなの「桜餅」~!こちらも本当に美味しかったです~!
アメリカでこんな美味しい和菓子がいただけるのって、幸せなことだとまた改めて思いました。(^▽^)
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