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打ち上げ夕食

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埔里の中心部。バスセンターの... 埔里の中心部。バスセンターのある所。この町には鉄道は通っていない。台中から高速道路で来る。路線バスで1時間、タクシーで45分。印象では屏東の5分の1、高雄の30分の1位かな?町の規模は。だから2~3泊するには適当な規模。外周道路を早朝観光ジョギング1時間で1周出来る。 今晩は埔里夜市で。去年の1月も... 今晩は埔里夜市で。去年の1月も5月も、そして今年の1月もこのベトナム人のお店で頂いた。 やっぱり中華料理はこの火力が魅... やっぱり中華料理はこの火力が魅力だよね。
中華料理で、この炎の上がり具合で調理人の腕前が判るという。大きなボールの様な炎を上げる調理人がいいんだそうな。
通訳ガイドのウーさん、運転手の... 通訳ガイドのウーさん、運転手のサイさんも一緒にね。この手の店ではお酒は持込可(無料) (撮影:岸さん) このテーブル(円卓)がどのお店... このテーブル(円卓)がどのお店の物か良くわからない。とにかく着座してあっちのお店(調理場)こっちのお店で注文し「あのテーブル」とい指差すれば届けてくれる。 定番の空心菜 定番の空心菜 左は厚切り豚肉とネギ、右はアサ... 左は厚切り豚肉とネギ、右はアサリと九層菜 このお酒は僕好みの強い酒、54... このお酒は僕好みの強い酒、54度。
2018年2月9日(金)夕食

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