chocolate marble bread
7月
29日
07/28/2024
昨日の午後。
急に甘いものが食べたくなって・・・
卵やバターを今から出しても遅いので(室温にするのに)、、、では甘いパンを焼くか!と閃いた💡
というワケで。
まずはチョコレートの折り込みシートを作って冷凍庫へ。
その後に生地を作り、一次発酵、二次発酵を経て・・・
約3時間半後に焼き上がりました〜🤤
ずっと前に義理ママからいただいたbread machineが壊れてから、生地はスタンドミキサーで作っている(手ごねは手首を痛めたことがあるので😅避けている)。だいぶ慣れてきた感。
とっても美味しかったです!
m_a
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