Caprese Salad
8月
13日
我が家のトマト。
尻腐れ病から見事に復活を果たしました。
ローストするとさらに甘味が増して美味しいです。
でも、たまには冷やして食べるのも良い。
昨夜はこれまた冷やした白ワインとともに。
basilもうちのバケツ栽培から。
Olive oil, kosher salt and black pepperだけです。
これにavocadoのスライスを加えるとさらに、うま〜（＾＾）
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