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- chicken pot pie
chicken pot pie
1月
4日
今日は冬休みの最終日。とうとう今日で楽しかった休みもおしまい、、、あーーーー2週間なんて、あっという間だなぁ！と、実感。でも、いいさーあと2週間すれば、Martin Luther King Jr.'s Birthdayで、3連休ー。
7時前に起床。外は雪、雪、雪。外気温は13℉くらいか。これからどんどこ下がって、夜にはbellow zeroになるらしいけど、、、、で、明日はもっと寒いって。明日から仕事なのに、、、、はぁ〜〜〜〜〜っ、ため息。
昨日は、午前中のうちに犬たちとの散歩へ。雪がうっすら積もっていてちょっと危険だったので、今季初！の、滑り止めスパイク（というか、捻りのワイヤーみたいなの）を履いて出かけた。行き先はdog parkへ。あまり長いこと歩かずに済むよう、公園で遊ばせてガス抜き。
思っていた以上に犬たちが汚れちゃったので、帰ってきてからお湯と石鹸で脚とお腹を洗った。
その後に買いものへ。夫がどうしても欲しがっていたpizza heater(?)を購入。どうせギフトカード貰ったからね、というのが理由だったのだが、なんとそのカードを家に忘れてきてしまった。がっくし、、、、まぁいいが。
ついでにPC部屋用のカレンダーも買ってきた。75％OFFを狙っていたのだが、まだ半額のままだった。でももう待てないよ、と、購入。今年もゴッホ。モネもあったけど、ゴッホのほうが好きだな。
夜は娘のBFが好物だという、chicken pot pieを作った。パイ生地こそはstore buyだが、他はすべてfrom scratchで。はたしてお味は・・・とちょっとドキドキ。娘は、本当に美味しい、まじうまい、すっごく美味しい、と連発。夫もそれなりに褒めてくれた。いやいや、あんたらふたりが美味しいって言うのはわかってたのよ、と思いつつ、Thank you~! も、食べ終わってから、娘の彼氏がポツリとこう言った。 Thank you, it was so good. I think that was a first time I had a homemade chicken pot pie, not a frozen.と。いや〜驚いた！！そら冷凍のよかは美味しいよ！笑える。でも嬉しかった。彼はあまり食に対してのリアクションがないからね。ふふふ。
あっ、写真撮っておけば良かった。残念。
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