Buttermilk
3月
21日
ぐっすり寝れた。すっきり目覚めた朝。気持ちが良い。
夫が昨日、午後2時過ぎに帰宅した。わたしはというと、午前の1件目を終えて一旦帰宅し、犬たちに食餌をあげて庭へ出したり、どっちかわからないが（たぶんD)吐いた形跡をもう一箇所見つけたのでそこの掃除をしたりしてから2件目へ出向いたのだが、なんとそのお宅には既に新しいエイドが訪問済みだったようで、何もせずに帰ってくることになった。それで夫が一足違いで帰宅していたのを見つけた、というわけ。
昨日はとても気持ちの良い天気で、風はあったがそんなに肌寒さも感じず、夫と一緒に犬たちの散歩へ行くと、あちこちで犬連れや赤ちゃん連れ、或いは人間だけで歩いていたりジョギングしてる人、自転車の人に遭遇。みんな気持ち良くて外へ出たいのだなーと。犬も人間もハッピーハッピー。わたしたちはHy Veeコースで約4マイルを歩いたのだけれど、本当に良い天気で清々しい春！という気分を満喫できた。犬たちもダディが帰って来たのが嬉しくてたまらない。わたしも嬉しかったけど。あと、もちろん夫自身も喜んでいた。1週間ぶりの帰宅だものね。
夜は今年初のgrill out!ステーキ肉を買って来て、夫が外で焼いてくれた。わたしはその間、チョコレートマフィンを焼いた。うまうまー。このレシピは最強保存版。これからはこのレシピ一本で行く。
ところで、今ちょっと気になって調べてみたのだが、やはり日本ではbuttermilkは市販されていないようだ。このレシピはbuttermilkを使う。だからしっとり。姪っ子のnちゃんに教えてあげようと思ったのだが、市販されていないとなると無理かーーー残念。
夜、赤ワインをいただく。胃痛があってから久しく飲んでなかったので、最初はこわごわ。でも、美味しくいただけた。グラス2杯だけね。
そのせいもあってか、ちょっとほろ酔い気分。姉3からLINEが入っていたので、ちょこっと返事を返し話をする。もっぱらD校の選抜出場の話題。姉3と話していると気持ちが高揚する。知らぬ間に笑顔になってひひひひひと笑い出す。笑いのツボが似ているのだな。あうんの呼吸とでもいうか。良く娘にからかわれたものだが。
少し並行して、姪っ子のnちゃんにもLINE。実を言うと、彼女からも久しぶりに昨日の朝にLINEが入っていたのだ。彼女の愛犬の写真を姉3に送ったところ「もりしたんな？はげたいへんー」という返事が来たみたいで、それのスクリーンショットが送られて来ていた。意味がわかったというのにびっくり。それを言うと、「文字で見るとわからないけれど喋ってるのを想像しながら読むとなんとなく意味がわかる」と。おーーー面白い。
ほろ酔いだったせいかな、会いたいねーーさびしいよーーーと送ってしまった。するとnちゃんも、会いたい会いたい会いたいーーーーって。嬉しい奴だ。いつまでたってもnはかわいいわたしの一番の姪っ子。この前、夢にも登場した話までしてしまった。なんておばさん。でもそれに対してのnの返事がまた良い。みんな近くにいたら最高なのにねー。うんうん。本当に。でもさ、こうして離れてるからこそ、そう思えるっていうのもあるのかもね。難しいね、人間って。いや、単純なのか？ははははは。
nにチョコレートマフィンのことを話したら、彼女が遊びに来てたときにちょこっと作ったクリームチーズのブルーベリーマフィン。あれに優るマフィンにはまだ出会っていない、って。あーーーなんて素敵な褒め言葉。ありがとうありがとうめっちゃくっちゃうれしいいいいいいいい。
そっか、そういうのがあって昨夜は良く眠れたのかもしれないな。ぶふふ。やっぱりわたしは単純な人間なのだ。
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