生春巻き
9月
12日
4連休明けの出勤。5時はキツかったーが、なんとか終了。
新しいマネージャー。41歳。男。この小さな町の出身でないことから、よもや新しい良い風を運んでくれるか・・と期待していたのだが、なんてことはない。ただのチャランポラン。キッチンマネージャーと仲良くする暇があったらもっとレジデンツを知るべく動いてくれ、と思う。がっかり。
夜ご飯。姪っ子が生春巻きを作ってくれた。えびと生ハム版。美味しい！夫も喜んで食べていた。付け合わせに、hot and sour soupを作る。cookpadでレシピを検索し、見よう見まね。なのに、割と美味しく出来た。日本語（というかチャイニーズ？）でなんて言うんだったろう。サンラータン？酸辛湯とかいった字。また後で調べてみよう。
夫、仕事へ出る。もしも休みが合うようならオマハの動物園にでも行こうか、と言っていたのだが、残念。月曜日に・・とも言っていたが、娘も来ているしなぁ・・どうなることやら。
金曜日、また家の見学が入るらしい。午後4時。掃除をせな・・・。
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