新人さん(250411)

昼食はカレーと天丼、プラスαの店のローテーション。週末金曜日はなんとなくてんやへ。天ぷらそばでも良いかなぁと思いながら注文直前に直感でオールスター天丼に変更。

いつも調理場にはちょーベテランの女子リーダーが店全体をくまなくマネジメント。他には男性と慣れてきた女性店員の3人で切り盛りしている。

が、この日店には見慣れない新人女性の姿が。どうも新人らしい。たどたどしくも丁寧に接客しようといった気持ちが伝わってきて、ついつい「がんばれー♪」と心の中で話しかける。

新人女性を指導するのは男性。

だが指導の仕方にもやっと。「8番はこの席、ここに置いて」などとなんとなくぶっきらぼうに感じた。

調理場から女子リーダーが目を光らせていたかどうかは不明だが、「そんなに洗い場入らなくていいから」などと的確な指示が都度その男性に飛ぶ。

女性リーダーに対しては慣れてきた女性も「いちいち細かいんだよなぁ〜」オーラぷんぷん漂ってくる。

まるでどこかのオフィスの雰囲気を見ているかのような気がして、なんとなく興味深い。これから店がどんな風に変わっていくのか、天ぷら食べる以外の楽しみ⁈（笑）

Tetsuro Watanabeのひとりごと