日置桜生酒をリピート(240811)

日本酒は日置桜生酒(四合瓶)をリピートすることにして三連休に買い求めようと、がんこ酒屋の営業時間をHPで確認。すると8/12は休みとのことだったので、8/11中に買い求めに行くことにする。

目当ての日置桜を入手。メルマガも登録しようとしたらお問合せ画面のようになったので(ん？)と思いお店の人に確認。ご夫婦(?)揃ってお店にいて、メルマガの回答はご主人が回答。横でポーカーフェイスの印象だった奥様(?)は終始ニコニコ。

日置桜生酒「山滴る」は夏限定の生酒だったこと、協会7号酵母を使っていること、山田錦70%削っていることなどを今更ながら気付く。さりげない美味しさに納得。

これで四合瓶2本確保し、リサイクルにまわしていないので、次は何を買うにしても一升瓶作戦を決行可能。もちろんアテは地魚を楽しむ予定。

Tetsuro Watanabeのひとりごと