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- リーズナブルな日置桜(240731)
いつものスーパーで買い求めた、常温でお手頃価格の日置桜を冷やして呑んだ結果は、、、美味しかった。常温の日本酒はこれが最もお口に合いそう。
アテは鳥取で獲れたはまちで。地物でのマリアージュはやはり安定した美味しさ。一日の締めにはもってこい。
だが、、、東京の自宅にいる時はわざわざドライブがてらお気に入りの店まで買いに出かけ、入手する日本酒は生しか呑まなかったなぁとあらためて気付く。やはり呑むなら生酒かなぁ。
今週末はまた日置桜の生タイプを物色しに行こうと思う。
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