10月
14日,
2022年
14日［OPEN］14：00～
みごとに晴れ渡った真っ青な空です！遠くの山の稜線もハッキリ見え、空気も澄んでいるようですね😊全てを放り出して、旅に出たくなります（ﾀﾞﾒ､ｾﾞｯﾀｲ💦
そんな今日は「鉄道の日」明治5年の今日、新橋～横浜間が開通したそうです。当時、イギリスから車輌だけでなく運行システムなど全てを輸入したと聞いた覚えがあります。それから150年を経て世界でも屈指の鉄道大国になったのですから、先人の先見性や情熱には恐れ入ります。
ヨーロッパへ出掛けるとクルマの移動も素晴らしいですが、今でも鉄道の旅が特別で楽しいです。kuroが初めて欧州の列車（地下鉄を除く）に乗ったのは近鉄特急そっくりなオランダ国鉄でしたが、発車の合図無しに動き出したのにはドキドキしたものです💦
さすがに最近は「そういうもの」として慣れましたが、鉄旅にはドキドキが比較的多いような気がします。国境を超えたり、も意味なくワクワクしますね😊
ところでオーストリアの鉄道会社、どうしても「QBB」と呼んでしまいます。「チーズか！」と、どうしても心で叫んでしまいます。正確には「ÖBB」ですが、ロゴの見た目がどう考えても「QBB」なんです・・・ですよね？
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
＊タルトタタン
＊マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ
＊トフィーブロンディ
[賞味期限近いため30％OFF]
＊ガレットブルトンヌ
＊アーモンドボール
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
品切れの際はご容赦ください
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
-----------------------------
🎃『ハロウィーン・パイ』予約販売のお知らせ
⇓詳しくはこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/452247/2022-09-29
【商品内容】
🎃『ハロウィーン・パイ』
・14㎝サイズ￥2,300(税込)
・発送不可
【販売期間】
・2022年10月8～31日
※お渡し日2営業日前迄のご注文をお願いします
-----------------------------
♦9～10月秋期間限定『エンガディナ』予約販売のお知らせ
⇓詳しくはこちらのページをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucre/450287/910
【商品内容】
☘秋期間限定『エンガディナ』
・12㎝サイズ￥3,500(税込)
・国内発送可能（※別途発送料金）
【販売期間】
・2022年9～10月末日注文締切
※お渡し日３営業日前迄のご注文をお願いします
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♦チャレンジレッスンのご案内
『シフォンケーキ（プレーン）』
※どなたでもご参加いただけます
簡単なようで、意外と難しいシフォンケーキ。ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。しっとり、ふんわり、最もベーシックなシフォンケーキを焼き上げましょう！
☟詳しくはこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucre/452599/10
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♦バリエーションレッスンのご案内
『マーブルシフォンケーキ』
※基礎クラス以上修了者、もしくは『シフォンケーキ（プレーン）』のレッスン修了者が対象のレッスンです
プレーンのシフォンケーキをベースに、コツのちょっと足しで美しいマーブル模様のシフォンケーキを作ります。基本から少し発展させたメニューを身につけて、お菓子作りのバリエーションを増やしましょう！
☟詳しくはこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucre/452699/2022-10-04
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#エンガディナ
#西郷栗
#ハロウィーンパイ
#焼き立てパイ
#かぼちゃのパイ
#楽しいお菓子作り
#シフォンケーキ
#マーブルシフォンケーキ
10月
14日,
2022年
14日【営業時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。
[OPEN]
14:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認いただけると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
10月
13日,
2022年
本日店頭販売のお菓子達
このあいだに今日のレッスン内容や今後のスケジュールなどを再確認、この後の開店準備をしながら急いで昼食をかきこみます。
シュクレのお菓子教室に通って下さる方は皆さん、お菓子作りをうまく趣味に活かしておられるようです。１度習ったら終わりでなく、きちんとご家庭で作り続けてくださる様子を聞くと、心からお菓子教室冥利に尽きます。
自分で作ったお菓子がどなたかに喜ばれた瞬間や、自身の技術向上に気付いた瞬間は、きっと何にも換えられない小躍りしちゃうような気分になれると思います。
シュクレ先生自身、同じものを何回も何回も作り続けながら気付くことも少なくないようです。教室に通って下さる方がお菓子作りの「深さ」や「広さ」の探求を楽しめるようなレッスンでありたいと考えています。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
＊タルトタタン
＊マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ
＊ガレットブルトンヌ
＊アーモンドボール
＊トフィーブロンディ
＊パン・ド・ジェーヌ
[賞味期限近いため30％OFF]
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
品切れの際はご容赦ください
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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🎃『ハロウィーン・パイ』予約販売のお知らせ
⇓詳しくはこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/452247/2022-09-29
【商品内容】
🎃『ハロウィーン・パイ』
・14㎝サイズ￥2,300(税込)
・発送不可
【販売期間】
・2022年10月8～31日
※お渡し日2営業日前迄のご注文をお願いします
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♦9～10月秋期間限定『エンガディナ』予約販売のお知らせ
⇓詳しくはこちらのページをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucre/450287/910
【商品内容】
☘秋期間限定『エンガディナ』
・12㎝サイズ￥3,500(税込)
・国内発送可能（※別途発送料金）
【販売期間】
・2022年9～10月末日注文締切
※お渡し日３営業日前迄のご注文をお願いします
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♦チャレンジレッスンのご案内
『シフォンケーキ（プレーン）』
※どなたでもご参加いただけます
簡単なようで、意外と難しいシフォンケーキ。ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。しっとり、ふんわり、最もベーシックなシフォンケーキを焼き上げましょう！
☟詳しくはこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucre/452599/10
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♦バリエーションレッスンのご案内
『マーブルシフォンケーキ』
※基礎クラス以上修了者、もしくは『シフォンケーキ（プレーン）』のレッスン修了者が対象のレッスンです
プレーンのシフォンケーキをベースに、コツのちょっと足しで美しいマーブル模様のシフォンケーキを作ります。基本から少し発展させたメニューを身につけて、お菓子作りのバリエーションを増やしましょう！
☟詳しくはこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucre/452699/2022-10-04
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#エンガディナ
#西郷栗
#ハロウィーンパイ
#焼き立てパイ
#かぼちゃのパイ
#楽しいお菓子作り
#シフォンケーキ
#マーブルシフォンケーキ
10月
13日,
2022年
13日【営業時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。
[OPEN]
14:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認いただけると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい！
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10月
12日,
2022年
12日 [OPEN]11:00～
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![12日 [OPEN]11:00...](/userdata/3921/3915/202210120142511.jpg)
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そんな今日は「ネット銀行の日」
数字はデジタルで置き換えられますが、笹舟シュクレ丸は視覚・嗅覚の感覚をフルに使って味覚を研ぎ澄ませ、四角い仁鶴がまぁるくおさめる超アナログスタイルで、今日も荒波に向けて出港です。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
＊タルトタタン
＊アップルパイ(13時以降予定)
＊エンガディナ(７㎝サイズ)
＊マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ
＊ガレットブルトンヌ
＊アーモンドボール
＊トフィーブロンディ
＊パン・ド・ジェーヌ
[賞味期限近いため30％OFF]
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
品切れの際はご容赦ください
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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【商品内容】
🎃『ハロウィーン・パイ』
・14㎝サイズ￥2,300(税込)
・発送不可
【販売期間】
・2022年10月8～31日
※お渡し日2営業日前迄のご注文をお願いします
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【商品内容】
☘秋期間限定『エンガディナ』
・12㎝サイズ￥3,500(税込)
・国内発送可能（※別途発送料金）
【販売期間】
・2022年9～10月末日注文締切
※お渡し日３営業日前迄のご注文をお願いします
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『シフォンケーキ（プレーン）』
※どなたでもご参加いただけます
簡単なようで、意外と難しいシフォンケーキ。ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。しっとり、ふんわり、最もベーシックなシフォンケーキを焼き上げましょう！
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『マーブルシフォンケーキ』
※基礎クラス以上修了者、もしくは『シフォンケーキ（プレーン）』のレッスン修了者が対象のレッスンです
プレーンのシフォンケーキをベースに、コツのちょっと足しで美しいマーブル模様のシフォンケーキを作ります。基本から少し発展させたメニューを身につけて、お菓子作りのバリエーションを増やしましょう！
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#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
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#エンガディナ
#西郷栗
#ハロウィーンパイ
#焼き立てパイ
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#シフォンケーキ
#マーブルシフォンケーキ
10月
10日,
2022年
10日🎌 [OPEN]11：00～
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![10日🎌 [OPEN]11：0...](/userdata/3921/3915/202210100203041.jpg)
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![10日🎌 [OPEN]11：0...](/userdata/3921/3915/202210100203044.jpg)
お久しぶりです、kuroです。レースウィークが過ぎ帰って参りました。F1の観戦に出掛けていた方はお疲れ様でした！雨でとても寒く大変だったと思いますが、実況ピエール氏の盛り上げ上手と最後の緊迫した2位争いは見応えがありましたね！
孤軍奮闘のシュクレ先生は天手古舞の週末だったようです・・。それだけお客様がいらしたという結果ですから、有難く嬉しい報告です。
今年は気候条件などの影響で秋の味覚を使ったお菓子達が普段より少し遅めのリリースとなりましたが、それでも季節の進行と共にお菓子達の種類や表情が変化して行きます。過ぎ行くばかりの時間を最大限に愉しまなくては勿体無いですね😊💦
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊タルトタタン
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
＊アップルパイ(13時以降予定)
＊西郷栗を使った秋のロールケーキ
＊エンガディナ(７㎝サイズ)
＊マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ
＊ガレットブルトンヌ
＊アーモンドボール
＊クッキーアソート
＊トフィーブロンディ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
品切れの際はご容赦ください
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
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🎃『ハロウィーン・パイ』
・14㎝サイズ￥2,300(税込)
・発送不可
【販売期間】
・2022年10月8～31日
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【商品内容】
☘秋期間限定『エンガディナ』
・12㎝サイズ￥3,500(税込)
・国内発送可能（※別途発送料金）
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・2022年9～10月末日注文締切
※お渡し日３営業日前迄のご注文をお願いします
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『シフォンケーキ（プレーン）』
※どなたでもご参加いただけます
簡単なようで、意外と難しいシフォンケーキ。ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。しっとり、ふんわり、最もベーシックなシフォンケーキを焼き上げましょう！
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『マーブルシフォンケーキ』
※基礎クラス以上修了者、もしくは『シフォンケーキ（プレーン）』のレッスン修了者が対象のレッスンです
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津市の経済政策、デジタル決済の「つデジ」を当店でも使えます！
購入・使用方法も簡単でとってもお得、津市内の多くの店舗で使えます。
⇓詳しくはこちらをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
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お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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10月
9日,
2022年
9日11：00～営業しています
「タルトタタン」焼き始めました。
今日からしばらくは「秋映りんご」から作っています。ペクチンが多くて艶やか。味はりんごらしい酸味があってタルトタタンにしっくりくるりんごなのです。
(sucre)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊タルトタタン
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
＊西郷栗を使った秋のロールケーキ
＊エンガディナ(７㎝サイズ)
＊マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ
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＊アーモンドボール
＊クッキーアソート
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・14㎝サイズ￥2,300(税込)
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・12㎝サイズ￥3,500(税込)
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10月
8日,
2022年
8日営業中です
「アップルパイ」焼き始めました。
10月に入る前から「アップルパイはいつからですか？」「アップルパイはまだですか？」など数件問い合わせいただいてました。
実は毎年仕入れていたりんご屋さんが閉店したため新しいルートでりんごを仕入れたのですが、同じ品種でも味も食感も少し違うものでしたので9月後半からずっとりんごフィリングの味を調整していました。
パイは焼いたその日が美味しいのでご予約をおすすめしています。
今年もご予約お待ちしています。
(sucre)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊アップルパイ
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
＊西郷栗を使った秋のロールケーキ（15:00～のご用意）
＊エンガディナ(７㎝サイズ)
＊マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ
＊ガレットブルトンヌ
＊アーモンドボール
＊クッキーアソート
＊トフィーブロンディ
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#焼き立てパイ
#かぼちゃ
#イベントレッスン
#チャレンジレッスン
#楽しいお菓子作り
#シフォンケーキ
#マーブルシフォンケーキ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
10月
7日,
2022年
7日［OPEN］11：00～
今月のテーマは「ハーベスト」
ただいまは栗とりんごを使ったお菓子を作っています。
栗は「ロールケーキ」と「モンブラン」として使っています。「ロールケーキ」は店頭では1切れ分ずつの販売ですが、ご予約商品でちょこっとギフトとして使える4切れ分または5切れ分をそのまま包んで箱に詰めた販売もしています。ご希望があれば切り分けておくこともできます。
りんごは「紅玉リンゴのタルトレット」を作っています。爽やかなりんごを味わっていただきたいタルトレットです。タルトレットの色が薄いピンクだったり濃いめのピンクだったり変わるのは紅玉リンゴの皮の色が影響しています。
(sucre)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊りんごのタルトレット
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
＊西郷栗を使った秋のロールケーキ（15:00～のご用意）
＊エンガディナ(７㎝サイズ)
＊マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ
＊ガレットブルトンヌ
＊アーモンドボール
＊クッキーアソート
＊トフィーブロンディ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
品切れの際はご容赦ください
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
-----------------------------
🎃『ハロウィーン・パイ』予約販売のお知らせ
⇓詳しくはこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/452247/2022-09-29
【商品内容】
🎃『ハロウィーン・パイ』
・14㎝サイズ￥2,300(税込)
・発送不可
【販売期間】
・2022年10月8～31日
※お渡し日2営業日前迄のご注文をお願いします
-----------------------------
♦9～10月秋期間限定『エンガディナ』予約販売のお知らせ
⇓詳しくはこちらのページをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucre/450287/910
【商品内容】
☘秋期間限定『エンガディナ』
・12㎝サイズ￥3,500(税込)
・国内発送可能（※別途発送料金）
【販売期間】
・2022年9～10月末日注文締切
※お渡し日３営業日前迄のご注文をお願いします
-----------------------------
♦チャレンジレッスンのご案内
『シフォンケーキ（プレーン）』
※どなたでもご参加いただけます
簡単なようで、意外と難しいシフォンケーキ。ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。しっとり、ふんわり、最もベーシックなシフォンケーキを焼き上げましょう！
☟詳しくはこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucre/452599/10
-----------------------------
♦バリエーションレッスンのご案内
『マーブルシフォンケーキ』
※基礎クラス以上修了者、もしくは『シフォンケーキ（プレーン）』のレッスン修了者が対象のレッスンです
プレーンのシフォンケーキをベースに、コツのちょっと足しで美しいマーブル模様のシフォンケーキを作ります。基本から少し発展させたメニューを身につけて、お菓子作りのバリエーションを増やしましょう！
☟詳しくはこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucre/452699/2022-10-04
-----------------------------
【お知らせ】使用期限は10月11日まで！
津市の経済政策、デジタル決済の「つデジ」を当店でも使えます！
購入・使用方法も簡単でとってもお得、津市内の多くの店舗で使えます。
⇓詳しくはこちらをご覧ください
https://city-tsu.ticket-dx.jp
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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10月
6日,
2022年
6日営業中です
昨日から寒くなりましたね。
制服は半袖から5分袖に衣替えしました。
今日から鈴鹿サーキットにレースの仕事に行ったkuroさんにかわってsureがご案内致します。文章を書くのが好きなkuroですのでそれが読んでくださる方にも伝わるのか「おもしろい」と言って下さる方もあります。
4日後には戻ってきますのでまた楽しい内容をお届けできると思います。宜しくお願い致します。
(sucre)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊りんごのタルトレット
＊西郷栗を使った秋のロールケーキ
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
＊エンガディナ(７㎝サイズ)
＊マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ
＊ガレットブルトンヌ
＊アーモンドボール
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
品切れの際はご容赦ください
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
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・14㎝サイズ￥2,300(税込)
・発送不可
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※お渡し日2営業日前迄のご注文をお願いします
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・12㎝サイズ￥3,500(税込)
・国内発送可能（※別途発送料金）
【販売期間】
・2022年9～10月末日注文締切
※お渡し日３営業日前迄のご注文をお願いします
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『シフォンケーキ（プレーン）』
※どなたでもご参加いただけます
簡単なようで、意外と難しいシフォンケーキ。ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。しっとり、ふんわり、最もベーシックなシフォンケーキを焼き上げましょう！
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※基礎クラス以上修了者、もしくは『シフォンケーキ（プレーン）』のレッスン修了者が対象のレッスンです
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