ケータリングの準備・・・

ケータリングの準備・・・
いろんなパーティーに欠かせないのがオードブルです
私どもでは何々料理という形式やジャンルにとらわれないスタイルを
とらせていただいております
季節や天候はもちろんのこと、その日その日のデザイナーのインスピレーション?
ときめきがすべてです
同じ物を作ろうと思ってもなかなか出来ないのです


#オードブル
#ケータリング
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

歴史ロマン弁当

歴史ロマン弁当
先日、歴史ロマン(笑)弁当を作りました
一宮市浅野公園つつじ祭で一宮市観光ボランティアさんたちの企画で
お弁当を販売しました

1,秀吉とねねの出会い弁当
 鷹狩りの帰りに浅野家に立ち寄った信長がねねをたいそう気に入り
 藤吉郎に嫁にもらえと命じたとか。鷹狩りの野趣あふれる鶏の鍬焼きと
 お茶を共にしたであろう3人の出会い、ねねもさぞ気立てがよく美人だった
 ろうと想像を掻き立てるお弁当です(笑)
2浅野三姉妹弁当
 実はねねとややにはお姉さんがいた(笑)
 杉原家から浅野家に養女に出されたねねとややですが、実は長女のくま
 がいました。戦国の世をダイナミックに生き抜いた姉妹の一見華やかだが
 しかし、修正まで互いに助け合った姉妹を思い想像しながら召し上がっていただ ける幕の内風です
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

進化すること

進化すること
お客様の希望でいろいろと試行錯誤して1ヶ月
新たなオードブルが1つの形になりました
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

お待たせしました!笹豚重と申します

お待たせしました!笹豚重と申し...
発売初日(昨日)はお陰様で完売しました!
国産の豚バラ肉を長年の秘伝のタレに漬け
焼いております
なんだか難しい名前ですが
豚をジュー!と焼くと思っていただいて
お気軽にブタジュー!とお声掛け下さいね
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

新たなたくらみ・・(笑)

新たなたくらみ・・(笑)
新たなメニューを考えています
テーマは・・・
うまい!
っていうものです
全てはお話出来ませんが・・・すみません
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

今日のお客様

今日のお客様
東三河から一宮への観光?社会見学?
文化センターのお仲間のツアー様でした
名古屋めし?いやいや同じ愛知県の方たちだし・・(笑)
春の天ぷらやこんにゃくで召し上がっていただきました
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

吹雪いています!やっぱ温まるラーメン

吹雪いています!やっぱ温まるラ...
積りはしないようですが・・・嵐のような寒さ!って感じです
暖かくしてお過ごしください
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

今年もみなさまに感謝を込めて・・・

今年もみなさまに感謝を込めて・...
好例のバレンタイン
自家製ガトーショコラをもれなくプレゼント中です
ぜひこの機会にご来店ください
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

椅子席での法要宴

椅子席での法要宴
年々ですが・・・
椅子席での法要宴が多くなってます
膝の悪い方などを中心に・・・
確かに椅子は楽ですよねえ
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

年末年始ご案内

年末年始ご案内
今年も押し迫ってまいりました
年末年始のご案内をさせていただきます
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

×
  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ