先日寄せ鍋のご注文をいただきました ご家族のお集まりということで・・・・ 具材を別にすると鍋奉行(笑)が必要となり お手間と考えた場合このように最初から鍋に 盛ることがあります もちろんこの場合は焦げ付きやすいので ゆっくり小さい火でコトコトと温度を上げていきます 寒い夜はやっぱり鍋ですねえ