怒涛の連続勤務が終わり
ちょっとだけどホッとしてるおしょうです
しかも酷暑日続きって…(笑)
まあ〜夏は暑さを楽しもうぜ!
そんなある日、
上州から届いた『くろさき枝豆』
サッとゆがいて家人の手料理と合わせて
さもおしょうがこしらえたような
空気を醸してる晩御飯の絵です(笑)
最近じゃがいもやさつまいもを使えるようになた?
芋の良さを感じる歳になれました(笑)
じゃがいもはポテトサラダや細くついて炒めるなど
家人の料理から学ぶ事多し
家庭料理ってやっぱり奥深いし
いろんな食材を工夫してご飯が美味しく食べれれば
いいわけで
そんなことも肌で感じれるようになれました
冷凍の枝豆も相当美味しくなりましたが
生の枝豆…やっぱりフレッシュで美味しいですよねえ〜