と言うわけでギョーザです(笑)

相変わらず火加減がいい加減な
なんちゃって中華料理人のおしょうです(笑)
今頃になって
火加減を覚えました(笑)
暑い日は
とにかくいろんな野菜をたくさんと
温かいもの食べて元気付けなね
ここんところさあ〜
暑くなると
野菜たっぷりの鍋とかラーメンが食べたくてね
まあ〜身体が冷えてるんだろうなあ〜
熱いお風呂もいいよね
でも
冷やさないと寝れないし
日中熱いもの飲めないし(笑)
せめて晩御飯やお風呂くらい
温かくせなね
夏こそ熱いが大事だぜ!(笑)
 
と言うわけで
家人がギョーザをエッサエッサこさえてくれました
んで、
おしょうが焼く係です
今頃だけどさ、
ギョーザ焼く火加減を思い出して
上手く焼けました(笑)
子供頃から大きなギョーザ鍋で焼くお手伝いしてたけど
今頃になって思い出すって…
不思議な記憶だあ(笑)
今夜もニンニクたっぷり擦って
タレよりニンニクの方が多い(笑)が
美味しいねえ〜元気出そうです
明日は話しかけないでね
キスもできません……
 
 
 
 
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#ギョーザ #我が家のギョーザ #焼く係

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