6月
26日,
2022年
ウクライナ料理レストランのうどん?
世界中の人は心痛めてらっしゃると思います。
何のためにそこまでするのか?
それまでそれなりにそれぞれ平和だったよね?
ってさ、
三十数年前、北米の夜間のコミュニティーカレッジで
机を並べて共にESL(第二言語としての英語教室)で
学んでいた東欧からエスケープしてきたオジサンたちの事
最近よく思い出します。
もうあれで終わったと思ってたけど
またか?
そんな中、当時ニューヨークへ旅して
マンハッタンのリトルイタリーの近くに
ウクライナ料理のレストランがあってね
なんでもスープにうどんみたいなのが入ってるってね(笑)
(たぶんブイヨン?)
日本人で話題だったので訪ねました。
たしかに…入ってたわ(笑)
凄く嬉しくて和んだの覚えています。
いわゆるロシア〜なんとかって言う
食文化初め、アカデミックな科学など
日本で目にロシアってものは
ウクライナ発祥や製造のものが多く感じます。
だから
余計に行き場のない憤りを感じる毎日です。
両親がウクライナ人という
友人のカナダ美人から
ユークライナ〜って発音するんだよ
って学んだおしょうです。(笑)
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