6月
22日,
2022年
初体験(笑)豚足
実は今まで食べたことがなくてね
先日、石川県で友人たちと飲んでて
おしょうが豚足食べたことが無い!ってことに
一同がえーーーーーーーー!
凄く驚いててさ
その驚きにおしょうの方が驚いたわ(笑)
それから…気になってたら
先日偶然ゲット出来ました。
スーパーなどで売ってるものは
すでに素焼きしてあって包丁も入ってるので
バラす(笑)のが簡単ですね
辛子味噌付けてプルプルな皮をいただき
骨周りの柔らかいスジなど
貪るように(笑)いただきました。
いやあ〜なんか喰った感満載。
残ったものは翌日汁物に入れて
これまた美味しいですね
沖縄のテビチ?みたいに
次回は煮込んでみたいと思います。
まだまだ食べたことないもの
意外とありそうです(笑)
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