4月
4日,
2022年
大判焼きが食べたくて、美味しゅうなれ〜
生地がとても柔らかく優しい大判焼きです。
子供の頃は皮が冷えてカッチカチだったけど（笑）やっぱり焼きたて？はふっかふかだね
ブログってほんと嘘つけないですね（笑）
やっつけで書くことはテクニックもあるから
誰でも出来ると思いますが…
それでも書けない時があります。
そんな時はその時々の
『自分の気持ち』に素直に、原点に帰ります。
さて久しぶりの休日、桜を見に行こうと思ってたら
生憎の雨。
まあ雨も好きなんでダラダラ休養してたけど
もうすぐ終わる朝ドラの『カムカムエブリバディ』の
回転焼きが食べたくなってずいぶん探したけど
もう近郊で営業を継続してるところはほとんどなく
それでもググってたら…
見つけた！（笑）こう言うシツコイところもある（笑）
岐阜県は川島町の『丸福』さんって
大判焼きをメイン？にされてる小さなお店
早速行きたいと言う家人乗っけて堤防を登り
江南のあの『思いやり橋』を渡ってすぐに
大判焼きの幟を見つけてね
あ〜ここだあ〜って（笑）
ドキドキして大判焼きとお好み焼きを
持ち帰りいただきました。
とても丁寧な素敵な店主さんでファンになりそうです（笑）
そんな人柄が？そのまま大判焼きにも
ちゃんと出ててね、優しいお味でした。
美味しゅうなれ、美味しゅうなれ〜
最終週のカムカムエブリバディ
大判焼き食べて余計に共感して楽しめそうです（笑）
丸福さん
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